شوربة القرع بالكريمة,شوربة القرع بالدجاج,كيفية عمل شوربة القرع العسلي,شوربة قرع لذيذة

[ام رونزا]

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_23_19_155095432726367.png
شوربة القرع : -
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_26_19_155630768051021.jpg (https://up.kntosa.com/)
المكوّنات :
قرع برتقاليّ اللون متوسط الحجم
ملح - بحسب الرغبة
فلفل أسود - نصف ملعقة صغيرة
زيت - ملعقتان كبيرتان
إكليل الجبل - بحسب الرغبة
زعتر يابس - بحسب الرغبة
مرق دجاج - كوب أو أكثر (بحسب كثافة الحساء)
كريمة - كوب
ثوم مهروس - فصّان
طريقة العمل :
1- أقسمي القرع إلى نصفين وادهني اللبّ بالثوم.
2- رشّي الزيت ثمّ الزعتر وإكليل الجبل.
3- ضعي القرع على صينية وأدخليه إلى الفرن لمدّة 35 دقيقة حتى يُشوى جيداً.
4- إسحبي لبّ القرع عن القشرة بواسطة ملعقة الأيس كريم ثمّ ضعيه في قدر وأضيفي مرق الدجاج، الملح والفلفل الأسود.
5- أتركي المزيج يغلي لمدّة 5 دقائق ثمّ اسكبي الكريمة.
6-أتركي المزيج يغلي من جديد لـ5 دقائق إضافيّة. قدّميه ساخناً بالصحة والراحة.
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_23_19_155095432727948.png