yasmena
07-03-2019, 01:03 PM
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_09_18_1541788422995813.gif (https://up.kntosa.com/)
يطلق عليه اسم البنجر، وهو عبارة عن نبات لونه احمر، يتميز باحتوايه على الكثير من المكونات الغذايية النافعة لجسم الانسان، مثل حمض الفوليك، والكالسيوم، والماغنيسيوم، والحديد، والنحاس، والمنجنيز، والكبريت، وانواع مغايرة من الفيتامينات، وسنقدم لكم في ذلك المقال كيفية استعداد عصير الشمندر بالعديد من الطرق، بالاضافة الى كيفية عمل سلطة الشمندر.
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_03_19_156215171914281.jpg (https://up.kntosa.com/)
كيفية عمل عصير الشمندر
المكونات
حبتان من الشمندر.
اربع حبات من الجزر.
حبتان من التفاح.
طريقة التحضير
نغسل الجزر والشمندر جيدا، ونقشرهما، ونقطعهما الى قطع متوسطة الحجم.
نقشر التفاح، وننزع منه البذور، ونقطعه الى اربع قطع.
نضع في الخلاط الكهربايي الشمندر، والتفاح، والجزر، ونهرس مختلف العناصر جيدا.
نصفي المزيج، ونسكبه في كاس للتقديم.
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_03_19_156215171916572.jpg (https://up.kntosa.com/)
عصير الشمندر الغازي
المكونات
ثلاث حبات من الشمندر.
كوب من النعناع الاخضر الطازج.
نصف كوب من السكر.
اربعة اكواب من المياه الغازية.
طريقة التحضير
نسلق في قدر حبات الشمندر، حتى تستوي.
نترك الشمندر في مايه، حتى يبرد تماما.
نقشر حبات الشمندر، ونحتفظ بماء السلق.
نضع في الخلاط الكهربايي وورق النعناع، وعصير الليمون، والسكر.
نسكب فوق الخليط كوبين من ماء السلق.
نضيف حبات الشمندر، ونخلط العناصر مع بعضها جيدا، حتى تتجانس على نحو كامل.
نسكب المياه الغازية فوق المزيج السابق، ونتذوقه لتعديل مذاق السكر.
نحتفظ بالعصير بالثلاجة لوقت الاستخدام.
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_03_19_156215171918173.jpg (https://up.kntosa.com/)
عصير الباربا
المكونات
علبتان من الحليب الزبدي بنكهة الفانيلا.
لتر من عصير البرتقال الطازج.
خمسمية غرام من الشمندر.
ثلاث ملاعق عظيمة من السكر.
طريقة التحضير
نغسل البنجر على نحو جيد، ونسلقه بالماء، حتى يصبح طريا.
نحتفظ بكوب من ماء السلق، ثم نقشر حبات الشمندر، ونتركها جانبا حتى تبرد.
نضع في الخلاط الكهربايي الشمندر، وماء السلق، وعصير البرتقال، والسكر، ونخفق العناصر مع بعضها القلة جيدا.
نضيف حليب الزبادي، مع الاستمرار في الخفق.
ندخل العصير الى الثلاجة للعديد من ساعات، حتى يبرد على نحو كامل.
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_03_19_156215171919764.jpg (https://up.kntosa.com/)
سلطة الشمندر والجبن
المكونات
ثلاث حبات من الشمندر.
ثلاث ملاعق من زيت الزيتون.
نصف ملعقة ضييلة من الملح.
ملعقة ضييلة من الاوريغانو.
ملعقة عظيمة من عصير الليمون.
مية غرام من جبنة الماعز المقطعة الى مربعات صغيرة.
نعناع للتزيين.
طريقة التحضير
نحمي الفرن على درجة حرارة 180 ميوية، ونغلف صينية بورق القصدير.
نغسل حبات البنجر جيدا، ونضعها في الصينية، ثم ندخلها الفرن لفترة عشر دقايق، حتى تستوي.
نخرج الصينية من الفرن، ونتركها حتى تبرد.
نقشر حبات البنجر، ونقطعها الى مربعات متوسطة الحجم.
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_03_19_156215171921325.jpg (https://up.kntosa.com/)
نضع في حاوية زيت الزيتون، وعصير الليمون، ومكبعات البنجر، ونخلط العناصر مع بعضها جيدا.
نسكب البنجر في طبق التقديم، ونزينه بمكعبات جبنة الماعز، ثم ننثر على وجهه الاوريغانو.
نسكب ما توجد من زيت الزيتون، ونزينه بورق النعناع الطازج.
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_09_18_1541788423008714.gif (https://up.kntosa.com/)
يطلق عليه اسم البنجر، وهو عبارة عن نبات لونه احمر، يتميز باحتوايه على الكثير من المكونات الغذايية النافعة لجسم الانسان، مثل حمض الفوليك، والكالسيوم، والماغنيسيوم، والحديد، والنحاس، والمنجنيز، والكبريت، وانواع مغايرة من الفيتامينات، وسنقدم لكم في ذلك المقال كيفية استعداد عصير الشمندر بالعديد من الطرق، بالاضافة الى كيفية عمل سلطة الشمندر.
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_03_19_156215171914281.jpg (https://up.kntosa.com/)
كيفية عمل عصير الشمندر
المكونات
حبتان من الشمندر.
اربع حبات من الجزر.
حبتان من التفاح.
طريقة التحضير
نغسل الجزر والشمندر جيدا، ونقشرهما، ونقطعهما الى قطع متوسطة الحجم.
نقشر التفاح، وننزع منه البذور، ونقطعه الى اربع قطع.
نضع في الخلاط الكهربايي الشمندر، والتفاح، والجزر، ونهرس مختلف العناصر جيدا.
نصفي المزيج، ونسكبه في كاس للتقديم.
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_03_19_156215171916572.jpg (https://up.kntosa.com/)
عصير الشمندر الغازي
المكونات
ثلاث حبات من الشمندر.
كوب من النعناع الاخضر الطازج.
نصف كوب من السكر.
اربعة اكواب من المياه الغازية.
طريقة التحضير
نسلق في قدر حبات الشمندر، حتى تستوي.
نترك الشمندر في مايه، حتى يبرد تماما.
نقشر حبات الشمندر، ونحتفظ بماء السلق.
نضع في الخلاط الكهربايي وورق النعناع، وعصير الليمون، والسكر.
نسكب فوق الخليط كوبين من ماء السلق.
نضيف حبات الشمندر، ونخلط العناصر مع بعضها جيدا، حتى تتجانس على نحو كامل.
نسكب المياه الغازية فوق المزيج السابق، ونتذوقه لتعديل مذاق السكر.
نحتفظ بالعصير بالثلاجة لوقت الاستخدام.
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_03_19_156215171918173.jpg (https://up.kntosa.com/)
عصير الباربا
المكونات
علبتان من الحليب الزبدي بنكهة الفانيلا.
لتر من عصير البرتقال الطازج.
خمسمية غرام من الشمندر.
ثلاث ملاعق عظيمة من السكر.
طريقة التحضير
نغسل البنجر على نحو جيد، ونسلقه بالماء، حتى يصبح طريا.
نحتفظ بكوب من ماء السلق، ثم نقشر حبات الشمندر، ونتركها جانبا حتى تبرد.
نضع في الخلاط الكهربايي الشمندر، وماء السلق، وعصير البرتقال، والسكر، ونخفق العناصر مع بعضها القلة جيدا.
نضيف حليب الزبادي، مع الاستمرار في الخفق.
ندخل العصير الى الثلاجة للعديد من ساعات، حتى يبرد على نحو كامل.
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_03_19_156215171919764.jpg (https://up.kntosa.com/)
سلطة الشمندر والجبن
المكونات
ثلاث حبات من الشمندر.
ثلاث ملاعق من زيت الزيتون.
نصف ملعقة ضييلة من الملح.
ملعقة ضييلة من الاوريغانو.
ملعقة عظيمة من عصير الليمون.
مية غرام من جبنة الماعز المقطعة الى مربعات صغيرة.
نعناع للتزيين.
طريقة التحضير
نحمي الفرن على درجة حرارة 180 ميوية، ونغلف صينية بورق القصدير.
نغسل حبات البنجر جيدا، ونضعها في الصينية، ثم ندخلها الفرن لفترة عشر دقايق، حتى تستوي.
نخرج الصينية من الفرن، ونتركها حتى تبرد.
نقشر حبات البنجر، ونقطعها الى مربعات متوسطة الحجم.
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_03_19_156215171921325.jpg (https://up.kntosa.com/)
نضع في حاوية زيت الزيتون، وعصير الليمون، ومكبعات البنجر، ونخلط العناصر مع بعضها جيدا.
نسكب البنجر في طبق التقديم، ونزينه بمكعبات جبنة الماعز، ثم ننثر على وجهه الاوريغانو.
نسكب ما توجد من زيت الزيتون، ونزينه بورق النعناع الطازج.
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_09_18_1541788423008714.gif (https://up.kntosa.com/)