طريقة عمل الفراخ المشوية فى البيت,دجاج مشوي على القارورة الزجاج,كيف اشوي الفراخ في الفرن

[ام رونزا]

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_10_18_15391846687513.png
السلام عليكم ياحبايب قلبى
اعملوا الفراخ مشويه كده يا جماعه صحيه جدااا و مافيهاش نقطه زييت
2 بصله و 2 طماطم و 1 فلفل رومي و 1 فلفل شطه

و نقطتين ميه و معلقتين صلصله و في الخلاط يبقوا خليط تقيل شويه
يتحط الخليط في طبق و عليه ملح و فلفل و السبع بهرات بتاعه باب الشام و اي توابل معديه قدامنا
و نتبل بيهم الفراج برا و جوا و تحت الجلد و كل حته
و تجيب برطمان ازاز تقيل نحط جواه ميه و ورق لوري و حبهان و قرنفل
و نحط عليه الفرخه و تدخل الفرن من تحت ع درجه حراره 200

لوقت ما تستوي بس نزود الصينيه شويه ميه قبل ما تدخل الفرن
الصينيه اتحرق فيها التدبيله عشان نسيت احط حبه ميه بس لحقتها او ملحقتهاش
من غير شوايه خاااالص هي بتاخد اللون منهاا في نفسها
يا جماعه و الله الازاز مش بيفرقع البرطمان داا انا عملت فيه اكتر من مره
و السواا بتاخد من ساعه و ربع لفوف ع حسب الحجم .
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_19_19_156354822452712.jpg (https://up.kntosa.com/)

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_19_19_156354822449941.jpg (https://up.kntosa.com/)

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_19_19_156354822454573.jpg (https://up.kntosa.com/)

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_19_19_156354822456494.jpg (https://up.kntosa.com/)


https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_10_18_1539184668756714.png