المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [من مطبخي] صينية لحمة بالفرن بالصور,طريقة عمل طاجن اللحمة بالخضار بالصور, طريقة عمل خضار سوتيه باللحم


سينا
08-07-2019, 12:42 AM
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_02_18_154379344410433.gif
السلام عليكم
طبعا كلنا بنزهق من الاكل العادى ونبقي عايزين نجدد
انا عملت الاكله دى وطلعت تحفه
صينيه خضار باللحم ف الفرن بالصور هتعجبك اوي

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_06_19_156513103982812.jpg (https://up.kntosa.com/)

نقول بسم الله
صينيه الخضار باللحم في الفرن على طريقتي
المقادير:
كيس باميه 400 جم مجمد او فريش اللى موجود
لحم ضانى او غنم 500 جم ونقطعها قطع صغيره
بصله كبيره مبشوره او متقطعه صغير اوى
طماطمتين
3 فصوص توم
حبه فلفل احمر
صلصه طماطم
زيت او سمن حسب الرغبه
التوابل
(ملح وفلفل اسود وقرفه وتوابل مشكله وريحان مجفف بيدى ريحه حلوه اوى )
الخطوات:
اول حاجه حطيت شويه زيت ف طاسه ولما سخنوا نزلت عليهم اللحمه لحد ما خدت لون
وحطيت عليها قرفه وتوابل مشكله وفلفل اسود
وبعدين جبت صينيه بيركس رصيت فيها اللحمه
ومكان زيت اللحمه حطيت البصل ولما اصفر شوحت معاه الباميه لحد ما تنزل ميتها
وبعدين طلعتها ورصيتها فوق اللحمه
في الخلاط بقي اضربي الطماطم مع شويه ميه وحطى التوم والفلفل الاحمر والصلصه
وضيفي الملح وفلفل اسود وشويه توابل ورشه ريحان
وصبي خليط الصلصه ع الصينيه البايركس
وغطيها بفويل ودخليها الفرن على حراره عاليه وبعدين وطى شويه بتستوى بسرعه
ودى صورتها بعد مااستوت
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_06_19_156513103954951.jpg (https://up.kntosa.com/)
وعملت جمبيها رز وبتنجان مخلل تحفه
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_06_19_156513103982812.jpg (https://up.kntosa.com/)
لو عجبكم الموضوع ادعولى بصلاح الحال ليا ولاسرتى
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_02_18_154379344412074.gif