لفائف ستيك اللحم,طريقة عمل الاستيك المحشى بالخضار, طريقة عمل رول اللحم المحشي بالخضار

[ام رونزا]

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_25_18_154577750261329.gif
الطريقة الخامسة: الإستيك المحشوي.

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_28_19_15669504427611.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_28_19_156695044278252.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_28_19_156695044279773.jpg (https://up.kntosa.com/)

المقادير:
قطعة لحم من الجناج ودقها، سبانخ مفروم، جبن، فلفل احمر مفروم، فتات الخبز الجاف،
1صفار بيضة، ثلاث ارباع ملعقة صغيرة ملح وثوم، ثلاث أرباع ملعقة صغيرة فلفل أحمر،
ملعقة طعام زيت الزيتون البكر.
الطريقة:

سخنى الفرن على درجة 425 فهرنهايت ثم فتح شريحة اللحم ووضع السبانخ مع الفلفل الاحمر مع صفار البيض
مع الجبن ثم البهار ملح وفلفل وثوم من ثم لف شريحة اللحم وربطها بخيط قطن وضع ملعقة زيت الزيتون البكر
في صينية ووضع اللحم عليها ووضعها بالفرن المحمي سابقًا للشوي،
بعد اخرجها بعد 15 دقيقة ازالة الخيط القطن وتقديمها.
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_25_18_1545777502622810.gif