طريقتي لعمل شوربة الكوارع وفتة الكوارع

[كنتوسه هانم]

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_03_19_155425737241441.gif (https://up.kntosa.com/)
المقادير
كارع . وورق لورا وحبهان وحبوب فلفل اسود وحبوب كزبرة ناشفة وواحدة طماطم وبصلة وجزرة
ولتنضيف الكارع ملح وخل ودقيق وماء دافئ
الطريقة بالخطوات المصورة
غسلت الكارع بالخل والملح ونقعته شوية
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_31_19_156726189011381.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_31_19_156726189014322.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_31_19_15672618901573.jpg (https://up.kntosa.com/)
وصفتها وفركتها بالدقيق وغليت ميه ووضعتها غلوة واحدة
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_31_19_156726189095514.jpg (https://up.kntosa.com/)
واحضرت قدر ووضعت ماء مغلي وجزرة قطع وبصلة نصفين وطماطماية وشقتها من الجوانب وهي سليمة وحبهان وورق لورا وفلفل اسود حب وكزبرة ناشفة حب ووضعت الكوارع واخدت نصف ساعه في حلة الضغط واما هديت قطعت الكوارع قطع ووضعتها في قدر وضفت لها الشوربة وغليت وعملت توم مع كزبرة وسمن واما اتحمرت ضفت الخل ووضعتهم على الكوارع
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_31_19_156726189096775.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_31_19_156726189098626.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_31_19_15672618909997.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_31_19_156726189101338.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_31_19_156726189102789.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_31_19_156726189104110.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_31_19_1567261891064311.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_31_19_1567261891085512.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_31_19_1567261891109313.jpg (https://up.kntosa.com/)

وللفتة حمصت الخبز وضفت زيت ملعقة صغيرة ثوم
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_31_19_156726200944271.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_31_19_156726200946572.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_31_19_156726200948193.jpg (https://up.kntosa.com/)
وعملت الرز
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_31_19_156726200949964.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_31_19_156726200951785.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_31_19_156726200951785.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_31_19_156726200956327.jpg (https://up.kntosa.com/)
وللصلصة وضعت التوم والسمن واتحمرت وضعت الخل والصلصة والطماطم والفلفل الاسود والببريكا والملح
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_31_19_156726200959738.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_31_19_156726201077369.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_31_19_1567262010788810.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_31_19_1567262010805211.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_31_19_1567262010826212.jpg (https://up.kntosa.com/)
ولتحضير الفتة
سقيت الخبز شوربة الكوارع وصلصة وطشة ثوم بالخل ووضعتها بالصنية ووضعت الرز وزينتها بالصلصة
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_31_19_156726205016751.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_31_19_156726205019822.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_31_19_156726205021823.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_31_19_156726205023744.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_31_19_156726205025465.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_31_19_156726205027856.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_03_19_155425737273062.gif (https://up.kntosa.com/)