مكونات عيش الصاج,تحضير كفته الحاتي الرهيبه,طريقة عمل التشيز كيك الذيذ

[ام رونزا]

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_10_18_15391846687513.png
اولا... الف شكرا للمنتدى الجميل ده اللي بنفيد ونستفيد منه
ثانيا شكرا للناس اللي بتدخل تكلمني ع الخاص وتقولي انها عملت وصفاتي وطلعت حلوه اوي
ثالثا انا والله بقولكم وصفات للاستفاده فاشكرا للناس اللي عرضت عليه تعملي قناه معنديش وقت واللهولا محتجالها
وانا والله اي حد بيقولي عايزه وصفه معينه بعملها وبنزلها لكل الناس تستفيد
:bsmile (45):خليني نبدأ بالعيش الصاج
العجينه....
كيلو دقيق ونص كوبايه زيت وربع معلقه ملح وسكر وكوبايه لبن دافي ونعجن لحد ماتبقى العجينه بالشكل ده ومش بتلزق
ونسيبها ترتاح ونكورها ونسيبها ترتاح نص ساعه
ونجيب صاج او صنيه تيفال وع النار وناخد كوره نفردها بالنشابه لحد مايرفع خالص
وع الصاجه ونوطي النار دقيقه ونقلب ودقيقه ونشيلها ع الصنيه وهكذا لحد ماتخلصوا الكميه
وبعد ماتبرد نغطيها بحته نضيفه عشان تطري
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_08_19_156797540276.jpg (https://up.kntosa.com/)

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_08_19_156797540419098.jpg (https://up.kntosa.com/)

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_08_19_156797540268195.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_08_19_15679754042269.jpg (https://up.kntosa.com/)

:asmaile(11):كفته الحاتي الرهيبه...

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_08_19_156797540259811.jpg (https://up.kntosa.com/)

كيلو لحمه مفرومه فارمه عليها ربع ليه ونص كيلو لحمه ضاني وعشان تبقى هشه وده التكه
اللي في أي كفته حطوا كيس بيكنج بودر وملح وفلفل وبابريكا وكيس فيجتار وتفل بصل ونقلب
ونسيبها في التلاجه ساعه وناخد مايه البصل ونصبع بيها الكفته وع درجه حراره 180
طعمها روعه احلى من الجاهز
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_08_19_1567975404265210.jpg (https://up.kntosa.com/)
:asmaile(22): التشيز كيك
نجيب 200 جرام بسكويت ساده ونطحنه وعليه 100جرام زبده سايحه ونضغط ع البسكويت حلو وفي الفرن
ع درجه حراره 180 عشر دقايق في الوقت ده نجهز كريم الشانتيه
علبه جبنه كيري وربع كيلو كريم شانتيه خام وكوبايه سكر ونضرب كويس لحد ماتبقى كريمي
خالص وأول مايبرد البسكوت نحط عليها الكريمه ونسيبها في التلاجه تلت ساعات
ونجيب شرايح مانجا وع الكبه لحد ماتبقى بيوريه وع النار ومعاه ربع كوبايه سكر ونسبها تبرد خالص
وع الكريمه ونسبها ساعتين مش عايزه اقولكم ع طعمها وهم وطعمها فظيييييع
عايزين دعوه حلوه بقى
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_08_19_156797540262682.jpg (https://up.kntosa.com/)

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_08_19_156797540264533.jpg (https://up.kntosa.com/)

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_08_19_156797540266384.jpg (https://up.kntosa.com/)

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_08_19_156797540272077.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_10_18_1539184668756714.png