معجنات للاطفال في المدرسة , طريقة عمل مخبوزات الافران

[سينا]

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_25_18_154577750254353.gif
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_09_19_156807299445844.jpg

5 مخبوزات سريعة للمدرسة من «سفرة»
طعام الأولاد في المدرسة يحتاج لمخبوزات أساسية يومياً حتى تكتمل وجبة إفطارهم في الصباح وطول اليوم

في المدرسة، لهذا سيساعدك موقع سفرة على تعلم تحضير بعض المخبوزات السريعة
التي تحتاجينها لأولادك في المدرسة يومياً وذلك بوصفات وطريقة الشيف نجلاء الشرشابي.
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_09_19_156807299447535.jpg
الفينو
الفينو أهم المخبوزات التي لا تستغني عنها وجبات الإفطار في أوقات المدرسة حيث تحضر السندوتشات اليومية،

لهذا من الأوفر تعلم طريقة تحضيره في المنزل، للتعرف على تفاصيله
مقادير خبز فينو


3 كوب دقيق
نصف كوب زبادى
ربع كوب زيت
ملعفة كبيرة سكر
ملعفة كبيرة خميرة فورية
رشة ملح
2 ملعفة كبيرة لبن بودرة
ماء

طريقة تحضير خبز فينو
* اخلطي الدقيق مع اللبن البودرة والسكر والملح والخميرة
* ضيفي الزيت والزبادي وضيفي الماء تدريجيا حتى الحصول على عجينة واتركيها تتخمر
* شكلى العجبنة لأصابع فينو ثم إتركيها بتتخمر مرة أخرى
* أدخلى الخبز الفرن حتى النضج ثم قدميه
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_09_19_156807299444593.jpg
باتيه بالجبنة
بأي حجم سواء الكبير أو الصغير ينضم الباتيه بالجبنة، إلى قائمة المخبوات المنزلية التي يُفضل تحضيرها بكميات والاعتماد عليها في وجبات المدرسة للأولاد، كل ما يجب فعله هو التعرف على المكونات والتحضير وتنفيذها بسرعة.
مقادير باتيه بالجبنة


3 كوب دقيق
نصف كوب زبدة
رشة سكر
رشة ملح
ملعقة كبيرة خميرة فورية
نصف كوب لبن بودرة
بيضة
فانيليا
جبنة اسطنبولي
بيضة للوجه
ماء للعجن

طريقة تحضير باتيه بالجبنة
* يخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح واللبن البودرة والزبدة ثم تضاف البيضة والماء
* تترك العجينة لتتخمر ثم تفرد بالنشابة مع تعفيرة دقيق وتحشى بالجبنة وتطبق الأطراف ويقطع ثم يرص فى صينية
* يدهن بخليط البيضة والفانيليا ويترك لمدة ربع ساعة ليتخمر مرة اخرى ثم يوضع فى الفرن حتى تمام النضج ويقدم
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_09_19_156807299441921.jpg
خبز الصاج
خبز الصاج هنا يلعب دورا مهما في تجديد طعم وشكل السندوتشات المعتادة بدل الفينو،

حيث يمكن حشوه وتقديمه على الفطار للصغار في الصباح للمدرسة، كل ما علينا تحضيره بطريقة سهلة
مقادير خبز صاج


2 كوب دقيق
ملعقة صغيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة زيت
رشة ملح
رشة سكر
ماء للعجن

طريقة تحضير خبز صاج
* إخلطى الدقيق والخميرة والسكر ولملح ثم ضيفى الزيت والماء وقلبى حتى تحصلى على عجينة
* شكلى الخليط كرات صغيرة وأتركيها لتتخمرثم أفردى العجينة بالنشابة وإخبزيها على طاسة على النار
* إقلبيه على الوجه الآخر حتى النضج وقدميه
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_09_19_156807299443322.jpg
قرص بالسكر
تتمتع قرص السكر الطرية بطعم لذيذ وغني، لذا يمكن تناولها مع اللبن في أي وقت، ويمكن تحضيرها في خطوتين
مقادير قرص بالسكر


3 كوب دقيق
نصف كوب سكر
2 ملعقة كبيرة لبن بودرة
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ربع كوب زيت
رشة ملح
بيضة
فانيليا
ماء للعجن
سكر للحشو
سمسم للوجه

طريقة تحضير قرص بالسكر
* يخلط الدقيق والسكر واللبن البودرة والملح والبيضة والفانيليا والخميرة والزيت
* يضاف الماء بالتدريج حتى الحصول على عجينة طرية
* تترك لتتخمر وتقطع كرات وسط وتحشى بالسكر وتبطط وتوضع في صينية
* يضاف السمسم على الوجه وتوضع في الفرن حتى تمام النضج وتقدم
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_09_19_156807299448826.jpg

قرص بالعجوة
للتمتع بطعم وفائدة العجوة يمكن تحضيرها بقرص طرية ومغذية للأولاد، لتعطي الطاقة والحيوية خلال ساعات الصباح الأولى
قبل الذهاب للمدرسة

مقادير قرص بالعجوة


3 كوب دقيق
لبن للعجن
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ربع كوب سمنه
رشة ملح
ملعقة كبيرة سكر
عجوة
سمسم
لبن بودرة للوجه
ماء للوجه

طريقة تحضير قرص بالعجوة
* تسيح العجوة على النار مع السمنه والقليل من الماء ثم يضاف السمسم * يخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح والسمنه ويضاف اللبن حتى الحصول على عجينة
* تترك العجينة لتتخمر ثم تقسم كرات وسط وتحشى بخليط العجوة
* تبطط وتخرم بالشوكة وتدهن بخليط اللبن البودرة والماء
* توضع فى الفرن حتى تمام النضج وتقدم
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_25_18_154577750255334.gif