طريقة عمل كفته مشوية

[ام رونزا]

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_15_18_153962437665071.gif
كفته مشوية

كفته الفراخ مدهونة مستردة
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_15_19_156857440919391.jpg (https://up.kntosa.com/)

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_15_19_156857417280271.jpg (https://up.kntosa.com/)

نصف كيلو فيليه مفروم+ 2 بصلة مبشورة عليها ملح و فلفل و معصورة و ناخد التفل بتاع البصل،
بس نتبل، بيه الكفته +عصير، ليمونة +كسبرة خضرا مفرية نحط مكعب مرق خضار مفروم
و ناخد بالنا من كمية الملح اللي اتحط علي البصلة عشان الملح ميكنش كتير تقلب جيدا

و نصبعها علي الاسياخ بمياة البصل تدخل الثلاجة علي الاقل ساعيتن تتشمع و تتشوي علي طاسة سخنة
و تدهن مستردة اثناء الشوي
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_15_19_156857417280271.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_15_18_153962437668612.gif