الحواوشى الاسكندرانى زى الجاهز وتحدى , الحواوشي العجين

[سينا]

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_03_19_155432492849441.gif (https://up.kntosa.com/)
الحواوشي الاسكندراني
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_17_19_156873988083799.jpg (https://up.kntosa.com/)
الحواوشي العجين
العجينه بتكون كوبيتين ونص دقيق ومعلقه سكر ورشه ملح وزيت وخميره وحوالي كوبايه مايه
ونعجينها ونسيبها حوالي نص ساعه
بنعمل العجينه كور واحده تكون كبيره تحت والكوره العجين الاصغر فوق ونفرد العجين
ونحشيه باللحمه ونحط فوقيها الطبقه التانيه من العجين ونقفلها كويس وعلي الوش بيضه بزبده .
اللحمه بتبلها ببصل مفروم وملح وفلفل اسود وبهارات حواوشي وسمنه وقرفه والسبع بهارات وزعتر سوري وسماق .
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_17_19_156873988068481.jpg (https://up.kntosa.com/)

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_17_19_156873988070992.jpg (https://up.kntosa.com/)

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_17_19_156873988073393.jpg (https://up.kntosa.com/)

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_17_19_156873988075444.jpg (https://up.kntosa.com/)

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_17_19_156873988077875.jpg (https://up.kntosa.com/)

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_17_19_156873988080046.jpg (https://up.kntosa.com/)

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_17_19_156873988081337.jpg (https://up.kntosa.com/)

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_17_19_156873988082538.jpg (https://up.kntosa.com/)

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_17_19_156873988083799.jpg (https://up.kntosa.com/)

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_17_19_1568739881944610.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_17_19_1568739881959211.jpg (https://up.kntosa.com/)

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_17_19_1568739881978912.jpg (https://up.kntosa.com/)
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa.com_03_19_155432492856292.gif (https://up.kntosa.com/)