منتدى كنتوسه - طريقة عمل الخروب القرون, طريقة عمل الخروب مثل المحلات,طريقة عمل الخروب الغامق,مشروب الخروب

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...2573729665.gif
طريقة تحضير شراب الخروب الطبيعي في المنزل
عصير الخروب من أجمل العصائر على مائدة الافطار في شهر رمضان، وقدمت شيف المنتدى طريقة عمل الخروب المركز
طريقة عمل مشروب الخروب المركز فى الطعم و اللون بدون اضافات - Carob juice

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...5237215677.jpg

طريقة عمل عصير الخروب (مشروب الخروب)
مشروب رااااااائع فى أيام الصيف الحاره
طعمه محبوب للجميع.

المكونات
1 كوب خروب مجروش او مطحون (بودر)
1كوب سكر
2 لتر ماء
الطريقه
نضع الخروب فى وعاء (حله) ونضع فوقه السكر ونضعهم على النار ____بدون ماء.

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...2372146611.jpg

هذه الصوره بعد اضافة السكر على الخروب

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...2372148862.jpg

نتركهم على النار حتى نرى فقاعات فى الجانب وتظهر رائحة الخروب المتكرمل

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...5237215043.jpg

نضيف الماء لتر ونصف او 2 لتر

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...2372151854.jpg

نغطى الوعاء ونتركه يغلى على نار هادئه لمدة ساعه او اكثر قليلا ..ثم ندعه يبرد تماما

ثم نصفيه ..إذا كان الخروب مجروش فيصفى فى مصفاه عاديه أما إذا كان مطحون ناعم يصفى من خلال قماشه شاش نظيفه او مصفاه ضيقه جدا ونتركه فى الثلاجه (البراد) حتى يصبح بااااااارد ويقدم

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...2372155056.jpg

ملاحظات
** يمكن ترك الخروب والماء يغلى على النار الهادئه وقت أطول حتى يصبح تركيزه أعلى ..
وبعد ان يبرد نضعه فى قوالب الثلج ونتركه فى الفريز ليتجمد وعند الأستخدام نأخذ مكعبات الخروب ونضيفها للماء البارد وتقلب.

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...2372153425.jpg
هذه الفكره منقذه فى حالت الزيارات الغير متوقعه ..وطبعا أفضل من المشروبات الغازيه و العصائر البودره المضاف لها مواد حافظه ولون وطعم صناعى.

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...5237215677.jpg

بألف هنا وشفا

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...5737302716.gif