منتدى كنتوسه - [من مطبخي] طريقة عمل الكبيبة الفلاحى،طريقة عمل الكبيبة بالارز، وصفه الكبيبه الغمراوى

طريقة عمل الكبيبة الفلاحى،طريقة عمل الكبيبة بالارز، وصفه الكبيبه الغمراوى

طريقة عمل الكبيبة بالارز
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...5550248641.jpg
وصفه بس بمناسبه وصفه الكبيبه الغمراوى إللى انا متاكده انها تحفه
احنا كمان بنعملها بس من غير لحمه عشان كده فهمه ان صاحبه الوصفه بتأكد انها مش كفته رز
بس طالما فيها لحمه تبقى كفته وده رأيى الشخصى
اما الكبيبه بتاعتنا بنقول عليها كبيب
وبنسويه بطريقتين ودى واحده منهم
الطريقة الاولى
عباره عن رز كيلو مثلا عليه5 ارغفه عيش بنحمصه ونكسره ونخلطه مع الرز وبصليتين
وفلفلتين 3 فصوص ثوم و حبايه طماطم وجزرايه ومتنساش خضره المحشى وبخلطهم ونفرمهم سوا
وبعدين بنحط الملح والفلفل والبهارات
اقولكم على الطريقه الثانيه

بنعمل الاكله دى طبق جانبى ومهم فى العزومات او المناسبات
باختصار هى بنصبعها ومش بنقليها ونزلها فى الطماطم لحد ما تستوى ومش بتفك وبتبقى نفس كفته الرز
ويارب اكون افدتكم
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...5462459941.jpg
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...5462464032.jpg
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...5462471214.jpg
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...5462469353.jpg
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...5462516675.jpg
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...5462518036.jpg