منتدى كنتوسه - وصفة أقراص السمك التايلاندي

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...4376812111.gif

مقبلات تايلندية اقراص السمك التايلاندي
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...6578799591.jpg

وصفة تايلندية:
:asmaile(36)::asmaile(36):
المكوّنات:
500 غ فيليه سمك منزوع العظم
3 ملعقه كبيره نشاء
ملعقه كبيره صلصه سمك
ملعقه كبيره معجون كاري احمر تايلاندي (جاهز)
0.5 كوب كزبره منزوعه الاضلاع
زيت نباتي للقلي
صلصه فلفل حلوه
:bsmile (67)::bsmile (67):
الخطوات:
قطعي السمك قطع وضعيها بالخلاط حتى تمتزج تماما وبعدين اضيفي النشا وصلصه السمك ومعجون الكاري والكزبره واستمري بالخفق.
شكلي المزيج بيديك تكون رطبتين يعني مبلله بماء على شكل اقراص ثم اقليها بزيت ساخن من ٣-٤ دقائق لتصبح ذهبيه.
صفيها من الزيت وقدميها مع سلطه خضراء وصلصه الفلفل الحلوه.
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...4376821612.gif