منتدى كنتوسه

منتدى كنتوسه (https://vb.kntosa.com/index.php)
-   الحلويات الشرقية والغربية (https://vb.kntosa.com/forumdisplay.php?f=32)
-   -   تشيز كيك بالفراولة بدون فرن روووووعه (https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=2363)

الساجدة الله 01-20-2019 08:19 AM

تشيز كيك بالفراولة بدون فرن روووووعه
 
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...1817149424.png


https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...6470258261.jpg)


المقادير


- مقادير صلصة الفراولة :

  • الفراولة : 400 غراماً
  • سكر : كوب
  • الماء : كوب
  • النشاء : ملعقة كبيرة
- بسكويت : 500 غراماً
- الزبدة : 400 غراماً
- كريمة الخفق : مغلفين
- حليب : كوب (سائل)
- القشدة : علبة
- جبن كريمي : 3 ملاعق كبيرة
- قشرة ليمون : نصف ملعقة صغيرة (مبشور)
- الفراولة : 100 غراماً (شرائح / للتزيين)

طريقة التحضير


1. لتحضير الصلصة: ذوّبي الفراولة، في قدر على النار، مع الماء، السكر والنشاء واتركي المزيج لساعة حتى يثخن، ثم صفّيه بالمصفاة.
2. لتحضير الكريمة: اخفقي كريمة الخفق مع الحليب، القشدة، الجبن وقشر الليمون الحامض لمدة 4 دقائق حتى تتكاثف وتثخن.
3. لتحضير التشيز كيك: اطحني البسكويت في الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعماً.
4. ادعكي البسكويت المطحون مع الزبدة في قالب التشيز كيك حتى تشكلي طبقة متماسكة من البسكويت.
5. اسكبي طبقة الكريمة في الصينية فوق البسكويت ثم صلصة الفراولة وزيّنيها بشرائح الفراولة.
6. ضعي القالب في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقلّ وقدّميه بارداً.



https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...1817150335.png


سينا 01-22-2019 03:16 AM

رد: تشيز كيك بالفراولة بدون فرن روووووعه
 
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...6456113014.png


الساعة الآن 03:10 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.