منتدى كنتوسه - [من مطبخي] مكرونة الكفتة بالبشاميل، مكرونة بكرات اللحم والصلصة البيضاء،عمل مكرونة بكرات اللحم والصوص الاحمر

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...7750251381.gif
ندخل بقى بالجديد
لعشاق المكرونة البشاميل و الكفتة معا

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...6280571987.jpg

مكرونة بالبشاميل بس بكرات اللحمة او نقول الكفتة تمشي برضه
الطريقة بقى..
نص كيلو لحمة مفرومة و عليه تفل بصلة مبشورة و البهارات اللي تحبيها و بعدين تشكيلها كور صغيرة
و تحطيها في صنية مدهونة نقطتين زيت و بعدين تحطي الصينية على نار هادية و تغطيها لغاية ما اللحمة تستوي كويس
و بعدين تنزلي عليها بكيس مكرونة مسلوقة و شوية صلصة متسبكة بتوم و تكوني مجهزة البشاميل تنزلي
بشوية كويسين و تقلبي كله مع بعضه في نفس ذات الصينية
و تحطي باقي البشاميل على الوش و شوية جبنة موتزريلا ع الوش و ع الفرن بقى و ادعيلي
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...6280561271.jpg

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...6280563472.jpg

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...6280565233.jpg

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...6280567034.jpg

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...1628056885.jpg

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...6280570536.jpg

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...6280571987.jpg

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...6280573468.jpg

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...6280574829.jpg
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...7750253322.gif