منتدى كنتوسه - [من مطبخي] طريقة عمل البرجر الجاهز،طريقة عمل الهمبرجر الاصلية،طريقة تسوية البرجر

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...2573730637.gif
بعد نجاح الكورن بلو والنجرسكوا نوافيكم بالتالي
البرجر البيتي وجماله طعمه خطير
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...9488740676.jpg
طريقتي ف البرجر
كيلو الاربع لحمه ومعاها قطعه من اللية لوتحبي
وكوب من فول الصويا
و٣معالق كبارمن بهارات البرجر
بصله متوسطه متحمرة ومتصفيه من الزيت
بصلة صغيرة نية
معلقه ملح صغيرة
ربع معلقه فلفل اسود
الطريقة بقي
بنقع الفول وبعد ما انفعه نص ساعه اغسله واصفيه كويس جدااا
من المايه وبعدين احطها ف الكبه وافرمه مع البصله النيه والبصله
اللي متحمرة وطبعا قبلهم اكون فرمه اللحمه مع قطعة الليه والفلفل الأسود
وبعدين احطهم كلهم مع بعض وعليهم بهارات البرجر وافرمهم كويس بس
كدا وابتدي اشكله سواء ف مكبس البرجر او علبه الجبنه النستو او غطا بطرمان
لو تحبي تحشيه موتزاريلا تعملي طبقه رقيقه من تحت وبعدين تحطي الجبنه
وبعدين الطبقه التانيه بس كدا ومتقلهوش ف زيت كتير عشان مايكشش
وكمان متقلقوش من الفول الصويا احنا مش عايشين عليه كل يوم
عشان كمان هوا مش بيزود بس لا ده مش ببخليه يكش تقلقي منه
لو بنستخدمه في جميع وصفاتنا
لو معندكيش كبة واللحمه مفرومه جاهزة يبقي تعملي كدا
تحطي فول الصويا ف كبة الخلاط وتحطيها علي اللحمه والتوابل
وقلبي فيهم كويس اوووي بس واشتغلي ولا يهمك
طريقة عمل طريقة عمل البرجر فى البيت بالصور
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...5948873341.jpg
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...9488735182.jpg
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...5948873663.jpg
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...9488737954.jpg
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...9488739315.jpg
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...9488740676.jpg
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...5737314858.gif