منتدى كنتوسه - طريقه تفريز البروكلي,طريقة صحيحة لتجميد البروكلي,طريقة حفظ البروكلي

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...1846687513.png
طريقة حفظ البروكلي

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...6413710053.jpg
سهلة أوى وعشان البروكلى بيدخل فى وصفات كتيرة من صوانى وشورب وهينفعنا فى رمضان ان شاء الله
هنخزنه مع بعض
عايزين
كمية من البروكلي
ماء
رشة سكر
رشة ملح
معلقة صغيرة زيت
وبس
الطريقة
حلة مليانة ميا نضيف عليها الملح والسكر والزيت ونسيبها تغلى وأول ما الميا تغلى ننزل فيها زهرات البروكلي
المتقطعة لقطع صغيرة ومغسولة كويس
ويدوب تاخد غلوتين بس ونطفى
نصفى البروكلى وننزله فى ميا بثلج أو ميا تحت الحنفية لو معندكيش تلج ونصفيه من الميا كويس جدا
ونسيبه يتصفى كويس اوى وبعدين نشيله فى أكياس التلاجة ونفرغ الهوا طبعا

عشان ميسودش ويتحفظ فى الفريزر ممكن ل3 شهور ونطلعه نستخدمه وهو مجمد هيكون زى الطازة
ووفرى وقتك فى رمضان

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...6413705351.jpg

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...6413707912.jpg
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...6413710053.jpg

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...6413712394.jpg

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...4668756714.png