منتدى كنتوسه - طريقة عمل الكنافة النابلسية بالجبنة

كناافه نابلسيه
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...8449037591.jpg
الطريقه سهله وبسيطه هنجيب صنيتين في حجم بعض وبعد كده ندهن الصينيه بالسمنه
وهنرش الكنافه وبعد كده نكبس بالصنيه التانيه ونحط الجبنه العكاوي
ع الكنافه وبلاش نحط جبنه ع الأطراف عشان الجبنه متلزقش
وهنسهلكم الطريقه في التسويه هنجيب شوايه ونحط فيه فحم وعيش
مع النابولسيه ع أصوله ولم أطراف الصينيه تبقابنفس الون
اللي في الصوره ده اقلب الصنيه في الصينيه التانيه بكده هتبقااالجبنه
تحت والكنافه فوق وبعد كده رش العسل عليهاوهي ع الناار
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...8456021071.jpg
طريقت عمل العسل هتجيب/
ي كيلوسكر ع نص كيلو ميه وتحطي الإناء ع النار
ونقلب في السكر لحد مايدوب قبل ماتبتدي تغلي حطي طرف معلقه ملح ليمون
وأغليهاوبالهناوالشفاا يارب تعجبكم
كنت هنسي الفسدق الحلبي لمؤخذه
ملحوظه
يجماعه احنا بنقطع الجبنه وننقعه في ميه ونغيرلهاميه كل ربع ساعه
لحد مالملح يروح منهاخالص ونصفيها كويس من الميه