طريقة عمل chinese food,طريقة عمل حساء سيشوان الصيني,نودلز سيشوان,شوربة سيشوان الصينية
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...5432726367.png شوربة سيشوان الصينية :- https://up.3almik.com/uploads/3almik...0791730141.jpg المكوّنات: فطر شيتاكي - 4 نودلز صيني - 45 جرام مرق دجاج - كوب دجاج مفروم - كوب براعم خيزران - 230 جرام زنجبيل مبشور - ملعقة صغيرة نشا - ملعقة كبيرة ماء - ثلث كوب بيض - 1 صلصة طماطم - ملعقة كبيرة صلصة صويا - ملعقة كبيرة خلّ - ملعقة كبيرة زيت سمسم - ملعقة صغيرة بصل أخضر ملح فلفل أسود طريقة العمل: 1- إنقعي فطر الشيتاكي في ماء ساخن لمدة 30 دقيقة، ثم صفّيه جيداً وافرميه إلى شرائح رفيعة. 2- إنقعي النودلز في ماء بارد، ثم صفّيها وقطّعيها إلى قطع صغيرة. 3- سخّني مرق الدجاج في قدر إلى أن يغلي. 4- أضيفي الفطر والمعكرونة والدجاج المفروم وبراعم الخيزران والزنجبيل غلى القدر. 5- أتركي الخليط على نار هادئة حتى ينضج الدجاج جيداً. 6- أخلطي النشاء مع الماء حتى الحصول على مزيج متجانس، ثم أضيفيه إلى الحساء. 7- أخفقي البيضة، ثم أضيفيها إلى القدر وحرّكي المزيج. 8- إرفعي الإناء عن النار عندما يكثف الحساء، ثم أضيفي صلصة الطماطم وصلصة الصويا والخلّ وزيت السمسم والبصل الأخضر والملح والفلفل الأسود. https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...5432727948.png |
الساعة الآن 12:42 PM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.