صينية الرقاق بالكبد والقوانص,جلاش بالكبد والقوانص تحفه وموفره,طريقة عمل رقاق بالكبد والقوانص بالصور
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...8842290749.gif https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...8959124322.jpg بسم الله صنيه رقاق بالكبد والقوانص ومعاها بطاطس مقليه وسلطه والتحليه عصير برتقال ومعاه ثمرتين فاكهه المقادير رقاق وكبد وقوانص وشبت وكزبرره وبصلتين كبار وكام فص ثوم ومعلقتين زيت وبيضتين ومعلقه سمنه وطبعا شوربه وبهارتك يامعلم زى ماتحب اقولكم الطريقه علبه الرقاق جوزى بيشتريها ب9 جنيه وانما بعملها على مرتين او تلاته يعنى موفره فرمت القوانص لوحدها والكبد نص لفه بس على السريع فى الكبه علشان متتهريش و وبعدين البصل برده فى الكبه ملحوظه (افرمى البصل بعد ماتفرمى الكبد والقوانص هينضفلك الكبه من الدهون) وقطعت الشبت والكزبررة وحطيتهم على الكبد والقوانص وكل الفلافل ياباشا وسبتهم فى جنب اه وكمان الثوم وبعدين جبت البصل المفروم وحطتيط معلقتين الزيت وخليته يدبل شويه(يدبل بس علشان ميتهريش فى التسويه) وحطيت الكبد والقوانص بتاعتنا وغطيت ورحت اخت معلقه السمنه ودهنت الصنيه كويس اوى من تحت والجنوب علشان ميلزقش وبعدين احط راق رقاق واسقيه شويه شوربه شويه صغيرين بس وبعدين بعد خمس ست رقات حطيت الكبد والقوانص بعد لما استوى طبعا وكملت رص الرقاق وفى الاخر جبت بيضتين وحطيت عليهم فافل اسود وربتهم ودهنت الوش وسخنت الفرن وبعدين حطيته استوى من تحت وبعدين ولعت الشويه وبقى لونه جامد معلشى مصورتش الخطوات المرة دى مجاش فى دماغى الا لما اكلناه واتبقى خرطه هصورها احنسكم بيها وكده خلص الرقاق البطاطس المقليه علشان تكون مقرمشه ليها طرق كتير انا بعمل بقى طريقه سهله بحطها فى ميه وملح وشطه وشويه نشا واقلى شويه بشويه بزيت غزير واى استفسار انا تحت النظر https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...8959122861.jpg يارب الاكله تعجبكم وانا فى انتظار ردودكم https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...8422921610.gif |
رد: صينية الرقاق بالكبد والقوانص,جلاش بالكبد والقوانص تحفه وموفره,طريقة عمل رقاق بالكبد والقوانص بال
|
الساعة الآن 07:26 PM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.