منتدى كنتوسه - سمن من لية الخروف,طريقة عمل السمن من شحم الغنم, كيف اذوب شحم الخروف,طريقة طبخ اللية

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...7750254353.gif

دهن لية الخروف طريقة عمل الودك
شحم الخروف للتجاعيد
تحويل الدهون الى سمن
طريقة عمل سمنة من لية الخروف , تسييح و اذابة الليا الضاني
اللي في الصورة دا ميعرفهوش غير الاكيلة اللي بجد العالم العتوله دي حتت لية خروف
بتتقطع وتتسيح علي النار كدا لحد ماتطلع السمنة
اللي فيها وتتاخد تتحط في برطمان وياسلام لما تنحط من السمنة دي معلقة علي الملوخية او البامية والمحشي
او اي حاجة تانبة دي بتغير شكل ومستوي الاكلة تماما بتخليها حاجة من وراء العقل
وطبعا بعد مابتسيح اللية بتفضل الحتت الصغيرة المقرمشة دي ملهاش حل
طريقتي في تسييح لية الخروف وتحويلها لسمنة

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...2315257311.jpg
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...7750255334.gif