طريقة عمل صوص الروزيه ..” الصوص الوردي “
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...3066976251.jpg طريقة عمل صوص الروزيه صلصة الروزيه أو الصلصة الوردية هي إحدى الصلصات التي تضاف لوصفات الباستا المختلفة، وتتميز تلك الصلصة بسهولة إعدادها كما أنها تستخدم مع جميع أنواع المكرونة تقريبًا. وقد تم تسمية صلصة الروزيه أو الصلصة الوردية بهذا الاسم بسبب لونها الوردي أو المائل للبرتقالي. وصفة صوص الروزيه الأساسية لا تتطلب صلصة المعكرونة الوردية البسيطة هذه سوى بضع دقائق وعدد قليل جدًا من المكونات وهي خفيفة ولذيذة. المكونات
ضعي الزبدة والزيت على نار متوسطة، ثم قومي بإضافة البصل وبعد دقيقتين تقريبًا قومي بإضافة الثوم وقلبيهم لمدة دقيقة أو نحو ذلك حتى يبدأ البصل في الاصفرار. ضعي صلصة الطماطم فوق البصل وقومي بإضافة الملح والفلفل والسكر حسب الرغبة. يقلب المزيج ويطهى على نار خفيفة لمدة 25 إلى 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. ثم قومي برفعه عن النار ويقلب وإضافة الحليب أو الكريمة. أضف الجبن حسب الرغبة، ثم تحقق من التوابل. طريقة عمل باستا روزيه بعد تحضير الصوص الوردي بالطريقة السابقة كل ما عليكي لعمل الباستا هو إحضار نوع المكرونة المفضل لديك.
مكرونة الدجاج البسيطة بصلصة الروزيه من من الوجبات التي يمكنك إعدادها بسرفة المنزل، فهي تستغرق فقط 25 دقيقة حتى تحصلي على وجبة لذيذة على مائدتك. المكونات
إحدى مميزات تلك الوصفة أنه يمكنك استخدام بقايا الدجاج المطهو من وجبة سابقة سواء المشوي أو المسلوق في إعداد تلك الوصفة. إذا كنت ستستخدمي الدجاج النيء فيمكنك أن تزيدي من الكمية أو تقللي حسب رغبتك، وعادة ما يعطي 1 صدر دجاج كبير الحجم واحد كوب من الدجاج المطبوخ. طريقة تحضير صوص المارينار صلصة المارينار هي الصلصة الأساسية التي تستخدم لإعداد الصوص الوردي وصلصات البسطا الأخرى، وهي تباع جاهزة في المحلات لكن يمكنك أيضًا تحضيرها في المنزل بكل سهولة وتعليبها والاحتفاظ بها لحين الحاجة إليها، ويتم تحضيرها بالطريقة التالية:
|
رد: طريقة عمل صوص الروزيه ..” الصوص الوردي “
يسلمووووووووووو ياحب
|
رد: طريقة عمل صوص الروزيه ..” الصوص الوردي “
مشكووووووووووووووووووووووور
|
الساعة الآن 11:43 AM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.