منتدى كنتوسه - طريقة عمل مربى فراولة

طريقة عمل مربى الفراولة بالصور
من أشهر أنواع المربات فى الوطن العربي هى مربى الفراولة والتى يعشقها الصغار والكبار،
اليوم سنشرح طريقة عمل هذا النوع من المربي بالصور
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...2051028982.jpg

مربى فراولة
نوع الاكلة الرئيسى : حلويات
المطبخ : مصري
مقادير مربى فراولة

كيلو فراولة كيلو فراولة
ثلاثة أرباع كيلو سكر ثلاثة أرباع كيلو سكر
ماء مغلى ماء مغلى
باكيت جيلى فراولة باكيت جيلى فراولة
ملعقة كبيرة عصير ليمون ملعقة كبيرة عصير ليمون

طريقة تحضير مربى فراولة
* ارفعى الفراولة مع القليل من الماء المغلى على النار او ترفع مع ربع كيلو سكر من الليله السابقة و تترك
* ضيفى اليها باقى كمية السكر لكل كيلو من الفاكهة كيلو من السكر و
* تحصلى هكذا على مربى بها سكر عالى او للحصول على مربى بها كمية سكر مظبوط ضعى كيلو الا ربع من السكر
* اتركيه على النار مع الفراولة حتى تغلى مع اضافة الماء الساخن
* استمرى فى ازالة الرغاوى طول فترة التسوية حتى تتخلطى منها تماما
* ضيفى عصير الليمون و بودرة الجيلى و تترك حتى تتجانس المربى تماما
* ارفعى المربى من على النار و تترك حتى تبرد تماما ثم ترفع فى برطمان معقم و تترك لحين الاستخدام
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...2051027651.jpg
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...2051028982.jpg
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...2051086063.jpg