منتدى كنتوسه

منتدى كنتوسه (https://vb.kntosa.com/index.php)
-   الحلويات الشرقية والغربية (https://vb.kntosa.com/forumdisplay.php?f=32)
-   -   طريقة عمل كيك بدون دقيق القمح كيك بدون دقيق (https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=4470)

لوسيندا 03-16-2019 12:10 AM

طريقة عمل كيك بدون دقيق القمح كيك بدون دقيق
 
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...5432726367.png
طريقة عمل كيك بدون دقيق القمح
كيك بدون دقيق

كيك بدون دقيق ، متماسك من الخارج وطري من الداخل مما يمنحه مذاقاً مميزاً، ويتم تقديمه مع كريمة كثيفة محلاة و بزين بالتوت البري و هو مناسب للاشخاص الذين يعانون من حساسية القمح .
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...8764198911.jpg
مدة التحضير: 30 دقائق
مدة الطبخ: 45 دقائق
الوقت الاجمالي: 1 ساعة 15 دقائق
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...656d09e753.gif
المقادير
250 غرام زبدة غير مملحة
300 غرام شوكولا داكنة
5 بيضات
250 غرام سكر
125 غرام لوز
بودرة الكاكاو
توت طازج وكريمة كثيفة محلاة
https://upload.3dlat.com/uploads/3dl...656d09e753.gif
طريقة التحضير
نحمّي الفرن إلى درجة حرارة 180ْ . نذيب الزبدة على نار متوسطة ونحرك لمدة 5 دقائق حتى تصبح الزبدة ذهبية اللون، ثم نضيف الشوكولا ونحرك حتى تذوب . نبعد المزيج عن النار ونخفق صفار البيض مع المزيج . وفي وعاء آخر نخفق بياض البيض بخلاط كهربائي ثم نضيف السكر واللوز لمزيج الشوكولا ثم نضع المكونات جميعاً مع بياض البيض ونضع الخليط كاملاً في القالب ونتركه في الفرن لمدة 40-45 دقيقة . بعد ذلك نخرجه من الفرن ونتركه حتى يبرد .
قبيل التقديم، نرش بودرة الكاكاو على قالب الكيك ونزينه بالتوت والكريمة الشهية

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...5432727948.png


الساعة الآن 07:51 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.