منتدى كنتوسه - لازم تجربيها.. الجبنة الرومي الإقتصادية في البيت بكيلو حليب عملت 2 كيلو جبنة أحلي من الجاهزة

لازم تجربيها.. الجبنة الرومي الإقتصادية في البيت بكيلو حليب عملت 2 كيلو جبنة أحلي من الجاهزة
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...9125599231.jpg
الجبن الرومي من اكثر الأجبان التي يحبها الأطفال في الشطائر التي ياخذونها معهم إلى المدرسة ‏وهذا لأن لها طعم نوع مختلف عن باقي انواع الأجبان التي يتم تناولها كل يوم إلى أن هذا النوع من الجبن يكون من الصعب اعداده في المنزل واغلب الأمهات تقوم بشراء هذا الجبنه كميات كبيرة من خارج المنزل ولكن من خلال هذا المقال سنتحدث عن طريق التي يمكن من خلالها إعداد الجبن الرومي في المنزل وبمكونات طبيعية ‏موجودة لدينا في كل وقت تقريبا وسنتحدث أيضا عن طريقة إعداد هذا الجبن بالتفصيل.
‏مكونات إعداد الجبن الرومي
الجبن الرومي يتم استخدامه مع المكرونة اللذيذة والعديد من الاصناف الأخرى لانه من الأجبان التي تتحول إلى أجبان سائلة عند وضعها في درجة حرارة عالية لذلك يمكن استخدامه في الكثير من الاستخدامات ومن خلال هذه الفقرة سنتحدث عن المكونات التي نحتاج إليها حتى نستطيع إعداد الجبن الرومي في المنزل وهذه المكونات هي:

حبتين من البطاطس.
علبتين من الزبادي.
كوبين من الماء المثلج.
ملعقة من الفلفل الأسود.
ملعقتين من الشطة.
ملعقتين من الملح.
كوبين من الحليب
‏

طريقة إعداد الجبن الرومي في المنزل
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...9125600662.jpg
فيما يلي سنتحدث عن الخطوات التي يجب علينا اتباعها حتى نستطيع إعداد الجبن الرومي في المنزل وهذه الخطوات هي:

نحضر وعاء كبير نضع في كوب كامل من اللبن الطازج كامل الدسم.
بعد ذلك نضيف له كوب من الماء ونضع الخليط على النار حتى يصبح مغليًا تماما بعد ذلك نحضر ملعقة خشبية ونستمر في التحريك.
‏
في وعاء آخر نضع الحليب والقشطة والزبادي والبطاطس ونستمر في التحريك هذه المكونات حتى تصبح متجانس بعد ذلك نجمع جميع المكونات نضعها في قوالب ونترك هذه القوالب داخل الثلاجة حتى يصبح لدينا الجبن الرومي الذي نرغب في تناوله.
‏
لا يستغرق الجبن الرومي أي وقت أثناء إعداد فقط يحتاج إلى بعض الخطوات المهمة ويجب تخزين الجبن الرومي بطريقة صحيحة حتى لا يفسد مع مرور الوقت بطريقة صحيحة لحفظ الجبن الرومي هو أن يبقى في الثلاجة طول الوقت