منتدى كنتوسه - طريقة عمل مشروب الشكولاتة بالفلفل،طريقة عمل الهوت شوكليت الحار،طريقة إعداد مشروب الشوكولاتة الحارة

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...2492849441.gif

مشروب الشوكولاتة بالفلفل أو الهوت شوكليت الحار من أشهر المشروبات وأكثرها غرابة في نفس الوقت، هذا المشروب شهير لاسيما في المكسيك، حيث تشتهر الشوكولاتة المكسيكية بأنها حارة، ويمكن إعداد مشروب الشوكولاتة الحارة بعدة طرق، حيث لا تتطلب خطوات إعداده الكثير من الشرح أو الكثير من المكونات، ومعظم هذه المكونات تكون متوفرة في المنزل .
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...4052626123.jpg

طريقة عمل مشروب شيكولاتة سبايسي

المكونات :

ربع كوب من رقائق الشوكولاتة النصف حلوة
كوب من الحليب
ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
رشة من القرفة
سكر حسب الرغبة

طريقة التحضير :

قم بإذابة الشوكولاتة في الميكروويف أو على الموقد مع صب الحليب فوقها حتى تصبح الشوكولاتة ناعمة .
قم بإضافة مستخلص الفانيليا والفلفل الأحمر والقرفة وحرك المزيج .
أضف السكر حسب الرغبة .

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...4052621071.jpg

مشروب الشوكولاتة بالفلفل على الطريقة المكسيكية

المكونات :

4 أكواب حليب كامل الدسم
نصف كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى
ربع كوب من السكر
ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
3/4 ملعقة صغيرة من الفلفل البودر الحريف

طريقة التحضير :

قم بتسخين كوب واحد من الحليب في قدر كبيرة على نار متوسطة حتى يغلي .
قم بإضافة مسحوق الكاكاو والسكر وخلاصة الفانيليا والقرفة ومسحوق الفلفل الحار .
اخفقي المكونات جيدا بعد إضافة باقي الحليب .
اتركها على النار حوالي دقيقتين .
الآن هي جاهزة للشرب، اشربها ساخنة أو دافئة .

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...4052631886.jpg

مشروب الشوكولاتة الحارة بالكريمة

المكونات :

ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو الغير محلى
ملعقة صغيرة من السكر
1/8 ملعقة شاي بودرة فلفل حار
كوب من الحليب كامل الدسم

طريقة التحضير :

احضري الحليب وضعيه في قدر صغير على نار متوسطة أو نار خفيفة مع التحريك بشكل متكرر .
إضافة الكاكاو والسكر والفلفل مع التقليب بقوة حتى يمتزج كل مكون من المكونات مع الآخر .
قم بصب المشروب في الكوب، ثم قم بوضع الكريمة المخفوقة على سطح المشروب .

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...4052627744.jpg

طريقة إعداد مشروب الشوكولاتة الحارة بسهولة

المكونات :

كوب ونصف من الماء
قرن فلفل أخضر حار مقطع شرائح
1/4 كوب مسحوق كاكاو غير محلى
ملعقتين صغيرتين من مستخلص الفانيليا

طريقة التحضير :

اغلي كوب ونصف من الماء في وعاء
قم بإضافة الفلفل الحار بما في ذلك البذور إلى الماء المغلي واتركه يغلي لمدة 5 إلى 10 دقائق
قم بتصفية الفلفل الحار والبذور من الماء
أعد الماء إلى الوعاء
أضف 4 أكواب أخرى من الماء إلى الماء الآخر
اجعل حرارة الموقد منخفضة واتركها تغلي ببطء
قم بوضع مسحوق الكاكاو والفانيليا في الماء المغلي وحرك المزيج
قلب المزيج حتى يذوب المسحوق تماما من 5 إلى 10 دقائق.
هذا الكوب يحتوي على 46 سعرة حرارية، 1.5 غرام من الدهون، 8.5 غرام كربوهيدرات، 2.6 غرام بروتين، 0 ملغ كولسترول، 24 ملغ الصوديوم .

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...4052629695.jpg

طريقة عمل الهوت شوكليت الحار

المكونات

كوب حليب
ثلاث ملاعق كبار من مزيج الهوت شوكليت البودر الفوري
ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
فلفل حار بودر

الطريقة

اخلطي مزيج الهوت شوكليت البودر والقرفة والفلفل الحار معا في كوب
صبي الحليب في كوب من الزجاج، وقومي بتسخينه في الميكروويف حتى يبدأ في الغليان حوالي دقيقتين
قومي بصب الحليب ببطء على الخليط في الكوب، مع التحريك ببطء أثناء الصب
كل كوب من هذا المشروب يعطيك : 224 سعرة حرارية، 5.8 غرام من الدهون، 33.5 جم كربوهيدرات، بروتين 9.8 جم، 20 ملغ كولسترول، 221 ملغ الصوديوم

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...4052623472.jpg

طريقة عمل هوت شوكليت بالقيقب

المكونات

كوب كريما خفق ثقيلة
نصف كوب حليب كامل الدسم لأنه يعمل بشكل أفضل
1 لـ 2 ملاعق كبيرة من شراب القيقب
ملعقة طعام من مسحوق الكاكاو الجيد
ربع ملعقة صغيرة من القرفة
ربع ملعقة صغيرة من الهيل
ربع ملعقة صغيرة فلفل حريف
عودين من القرفة
كوب من الشوكولاته المكسيكية
السكر حسب الرغبة

الطريقة

امزج كلا من الفلفل الحار والقرفة والشوكولاتة
ضع الشوكولاتة في وعاء وأضيفي القليل من الحليب
ذوب الشوكولاتة في الميكروويف وتقلب حتى تصبح كريمية، يمكن أيضا القيام بهذه الخطوة على الموقد
بمجرد أن تصبح الشوكولاتة متماسكة ناعمة، أضف ما تبقى من الحليب وقم بتسخينه حتى يصبح دافئا
أضف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
أضف القرفة والفلفل الحار والفلفل الأحمر والهيل وشراب القيقب
تقلب جيدا وتقدم دافئة

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...2492856292.gif