منتدى كنتوسه - طريقة عمل ميت لوف بصوص الباربيكيو منتدى كنتوسه

تعرفي على طريقة تحضير الميت لوف أو (رغيف اللحم ) بالصور
بطريقة سهلة وبسيطة ، وبحشو جبن مميزة وصوص سيجعل له طعم رائع ومميز
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...8267335721.jpg

مقادير ميت لوف بصوص الباربيكيو

نصف كيلو لحمة مفرومة نصف كيلو لحمة مفرومة
نصف كيلو سجق بلدي نصف كيلو سجق بلدي
2 كوب بقسماط 2 كوب بقسماط
1 كوب بصل مفروم 1 كوب بصل مفروم
1 بيضة كبيرة 1 بيضة كبيرة
روزماري روزماري
2 ملعقة صغيرة ورستشير صوص 2 ملعقة صغيرة ورستشير صوص
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1 ملعقة صغيرة زعتر جاف وطازج 1 ملعقة صغيرة زعتر جاف وطازج
1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
للصوص
1 كوب صوص باربيكيو 1 كوب صوص باربيكيو
1 كوب كاتشب 1 كوب كاتشب

طريقة تحضير ميت لوف بصوص الباربيكيو
* يشوح البصل والثوم في الزيت ثم يضاف الزعتر الجاف والزعتر الطازج والروزماري
* وتشوح جيدا
* ثم يضاف السجق ويشوح جيدا
* في الكبة يفرم البصل والثوم ثم يضاف اللحمة المفرومة والبيضة
* ثم يضاف الملح والفلفل والروزماري والزعتر ثم يضاف البقسماط ويستمر في الفرم حتى تمتزج كل المكونات