منتدى كنتوسه

منتدى كنتوسه (https://vb.kntosa.com/index.php)
-   أكلات وأطباق رئيسية (https://vb.kntosa.com/forumdisplay.php?f=31)
-   -   طريقة عمل الكفتة البيتي،طريقة عمل كفتة الفراخ بالصور خطوة بخطوة (https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=13590)

ام رونزا 05-14-2020 01:17 AM

طريقة عمل الكفتة البيتي،طريقة عمل كفتة الفراخ بالصور خطوة بخطوة
 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ازيكم عاملين ايه انا بقى فالكفته ماليش منافس بفضل الله

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...1104373513.jpg
قولت اجى اقول الطريقه بالتفاصيل الممله
يلا ندخل فالموضوع على طول من غير رغى كتير
《المقادير》

كيلو لحم مفروم
عدد ٢ بصله وسط
خضرة شبت و كزبرة و بقدونس من كل ربطه شويه حلوين
٥ فصوص ثوم
ملح فلفل بهار بابريكا بصل و ثوم باودر قرفه
بيض و بقسماط
{الطريقه }

فرمت البصل فالكبه مع الثوم و الخضرة حلو و بعدين حطيت اللحمه معاهم تتفرم معاهم تانى
عشان كله يتجانس مع بعضه حطيت بقى التوابل بتاعتى و عجنتهم بأيدي حلو
و بحط فيها ٢ بيضه و شويه بقسماط و بعملها بالبيض و البقسماط تانى و نسبها فالثلاجه شويه
و نطلعها نقليها فى زيت غزير بجد تحفه اللهم بارك بحبها اوى
《كفته الفراخ》
جبت صدور فراخ و تبلتها بمايه بصل و ملح وفلفل أسود و بهارات بابريكا و بصل و ثوم باودر

مسترده و كزبرة خضراء و فرمتها فالكبه و و حطيت عليها بيضة و شويه بقسماط
و عملتها بالبيض و البقسماط و حمرتها فى زيت غزير برضه جامدة جدا اللهم بارك
يلا إللى لسه ما عملش الطريقه دى يتفضل يعملها و يقولى النتيجه
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...1104368641.jpg
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...1104371512.jpg
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...1104373513.jpg
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...1104375674.jpg
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...1104377635.jpg
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...1104510836.jpg
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...1104512737.jpg

رايما 05-19-2020 03:44 AM

رد: طريقة عمل الكفتة البيتي،طريقة عمل كفتة الفراخ بالصور خطوة بخطوة
 
يسلمووووو


الساعة الآن 04:31 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.