منتدى كنتوسه - طريقة عمل العزيزية،تحضير وصفة صينية لحم ضاني بالخضار،طريقة عمل شيش فراخ

https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...5737280883.gif
اولآ يارب تكون سنه سعيدة عليكم جميعآ
العزيزية
شوفتها مشهورة علي النت الايام اللي فاتت
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...2406268833.jpg
قولت اشوف وبصراحة طلع الطعم جميل
ويوم كان فراخ شيش
ويوم صينية لحم ضاني بالخضار
العزيزية الطريقة
نسلق المكرونه وبعدين نضرب المكرونة في الخلاط
ونص كبلو اللبن والسكر فى الخلاط وبعدين نضيفهم علي نص كيلو اللبن الباقي
وندوب النشا كوب ماء ونضيفه للمقادير ومعاه معلقة الفانيليا
ونص كوب كريمة ونقلبهم كويس ونهدي عليهم النار لحد ماتتقل ونجيب صينية وندهنها بالسمنة
ونصب فيها الخليط كله وندهن الوش سكرناعم او قشطة وعلي علي الفرن
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...4240626471.jpg
صينية لحم ضاني بالخضار
جبت بصل وبطاطس وفلفل وجزر ولحمه
وقطعت كله وحطيتهم ف صنيه وتبلتهم بملح وفلفل وكمون قرفه جنزبيل توم بودر
٢ حبهان ٢ورق لورا ونص كوب زيت وغطيتهم بروق زبده وورق فويل
وديتها غلوه ع البوتاجاز ودخلتها الفرن لحد ما استوت
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...2406270284.jpg
الفراخ
جبت فرخه وقطعتها شيش قطع صغيره وغسلتها كويس اوي
ف الخلاط بصل وطماطم وتوم وفلفل وملح وبهارات وشوربة ماجي
وقرفه وجنزبيل وخل وليمون واضرب كله ف الخلاط واتبل الفراخ بيها من بالليل
بعدين حطيتها ف الفرن ف اسياخ مع التقليب المستمر كل ٣ دقايق
وتحتها صنية فيها ميه وباقي التتبيلة بتاعة الفراخ لحد ما تستوي وتاخد اللون دا نخرجها
الزمن الجميل
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...4240626471.jpg
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...2406266762.jpg
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...2406268833.jpg
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...2406270284.jpg
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...2406271865.jpg
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...2406273476.jpg
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...2406275167.jpg
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...2406276718.jpg
https://up.kntosa.com/uploads/kntosa...2573729154.gif