- مطبخ كنتوسة
- ازياء موضة واناقة
- الرشاقة والرجيم
- صور
- رعاية الام والطفل
- الأعمال والاشغال اليدوية
للنساء فقط
مشروبات وعصائر طبيعية ومثلجات
طرق عمل مختلف انواع العصير والمشروبات الطبيعية الساخنة و الباردة او العصائر الطبيعية و المشروبات الصناعية ايضا عصائر و فواكه طريقة عمل ايس كريم صور مثلجات طريقة عمل عصائر سهلة وسريعة فى البيت عصائر كوكتيل عصائر الفريش
نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=16548
#1
~{ مديرة منتدى كنتوسه }~
صلصة الكراميل
ممتاز على الآيس كريم ، فطيرة الجبن ، مع الفاكهة ، في verrines ...
هذه صلصة الكراميل الكريمية وسهلة التحضير ستكون حليفك للحلويات التي لا تُنسى!
مكونات:
- 200 جرام سكر
- 2 ملاعق كبيرة ماء
- 20 سنتيلتر من الكريمة الطازجة السائلة
- 20 جرام زبدة
- رشة ملح
تجهيز:
يُغلى الكريم السائل في قدر. نقطع الزبدة إلى مكعبات.
في نفس الوقت ، في قدر ، قم بغلي الماء والسكر دون التقليب حتى يصبح اللون كهرماني اللون.
ثم ترفع عن النار.
نضيف مكعبات الزبدة من على النار ونقلب بملعقة خشبية ثم يضاف الملح.
ثم أضيفي الكريمة السائلة المغلية إلى الكراميل مع التحريك.
أعد كل شيء إلى الغليان واتركه على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق
(أو أكثر قليلاً إذا كنت تريده أكثر سمكًا ، كل هذا يتوقف على ما تريد فعله به).
يرفع عن النار ويوضع في قدر.
يترك ليبرد حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة ثم يحفظ في الثلاجة
الكراميل
كريمة طازجة
الحلوى
هذه صلصة الكراميل الكريمية وسهلة التحضير ستكون حليفك للحلويات التي لا تُنسى!
مكونات:
- 200 جرام سكر
- 2 ملاعق كبيرة ماء
- 20 سنتيلتر من الكريمة الطازجة السائلة
- 20 جرام زبدة
- رشة ملح
تجهيز:
يُغلى الكريم السائل في قدر. نقطع الزبدة إلى مكعبات.
في نفس الوقت ، في قدر ، قم بغلي الماء والسكر دون التقليب حتى يصبح اللون كهرماني اللون.
ثم ترفع عن النار.
نضيف مكعبات الزبدة من على النار ونقلب بملعقة خشبية ثم يضاف الملح.
ثم أضيفي الكريمة السائلة المغلية إلى الكراميل مع التحريك.
أعد كل شيء إلى الغليان واتركه على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق
(أو أكثر قليلاً إذا كنت تريده أكثر سمكًا ، كل هذا يتوقف على ما تريد فعله به).
يرفع عن النار ويوضع في قدر.
يترك ليبرد حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة ثم يحفظ في الثلاجة
الكراميل
كريمة طازجة
الحلوى
المصدر : منتدى كنتوسه - من قسم مشروبات وعصائر طبيعية ومثلجات
اظهار التوقيع
توقيع
ام رونزا
يُقَالْ أنْ مِنْ تَعود عَلىَ الصَمتْ ،
باستطَاعتَهُ وَقتٍ { العِتَابْ} أنْ يُدمَر قَلبكَ بكلمَه .. !
باستطَاعتَهُ وَقتٍ { العِتَابْ} أنْ يُدمَر قَلبكَ بكلمَه .. !
من مواضيع : ام رونزا
- قصة قوم لوط عليه السلام للاطفال من قصص الأنبياء مصورة
- صور المكرونة بجميع أنواعها وأشهى الصلصات للاستقرام 2020
- صور احدث موديلات وتصاميم فساتين2019,احدث فساتين الزفاف,اروع موديلات موضة لعام 2019من فساتين الافراح
- تورتة المانجو بدقيق اسبونج بشكل و طعم افخم المحلات
- طريقة عمل مهلبية المشمش بكل سهولة ألذ وأشهى حلى بارد لحر الصيف