عيادة الاسرة

صحة العائله كل المواضيع اللى تهمك لصحتك وصحة اسرتك,عيادة متكامله لصحتك ولحياة افضل لعائلتك وقاها الله و إياك كل شر.

نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=22663
2855 2
10-28-2022 12:08 AM
#1  

06الموضوع الي وعدتكم بيه عن ترتيب الثلاجة


الموضوع الي وعدتكم بيه عن ترتيب الثلاجة 3almik.com_27_22_166
الموضوع الي وعدتكم بيه عن ترتيب الثلاجة ...
ترتيب الثلاجة مش بس شياكة او ديكور يفتح نفسك على استخدامها ،

ده علم له قواعد وأسس ، وكل رف مخصص لحفظ أنواع معينة من المواد الغذائية ..

بعض ربات البيوت طلعوا في موضة جديدة اسمها مفارش أرفف الثلاجة وهو شئ في منتهى السوء ، فتلك المفارش تحجب تخلل الهواء البارد بين الأطعمة وتخل بدورة الهواء السليمة داخل الثلاجة ...
ترتيب المواد الغذائية على أرفف الثلاجة ز:
1⃣ الرف العلوي :
مخصص للطعام الجاهز للأكل دون ان يتم طهيه او معاملته حرارياً .
2⃣ الرف الثاني :
تشمل هذه الفئة الأطعمة التي سيتم تسخينها على درجات حرارة 135 درجة فهرنهايت

57 درجة مئوية ، والتي لا يتم تضمينها في الفئات الأخرى
3⃣ الرف الثالث :
145 درجة فهرنهايت (63 درجة مئوية)
الأطعمة التي يجب طهيها إلى درجات حرارة تصل إلى 63 درجة مئوية ، وتشمل المأكولات البحرية الكاملة ؛ قطع كاملة من لحم البقر ، ولحم العجل البتلو ، ولحم الضأن ...

وتشمل هذه الفئة أيضًا البيض النيء الذي سوف يتم طهيه وسيقدم ساخنًا .
4⃣ الرف الرابع :
155 درجة فهرنهايت (68 درجة مئوية)
يشمل اللحوم المطحونة أو المتبلة أو التي تم ترقيق وتطرية أنسجتها استعداداً لطهوها ،

واللحوم المفرومة .
5⃣ الرف السفلي :
165 درجة فهرنهايت (74 درجة مئوية)
يجب أن يحتفظ الرف السفلي بالمواد الغذائية التي سيتم معاملتها بأعلى درجات حرارة للطهي .
6⃣ الخضراوات توضع في الأدراج المخصصة لها في الثلاجة
يشمل ذلك جميع الدواجن (الديك الرومي أو البط أو الدجاج أو الطيور) ...

وحيث أن الدواجن تحتوي على معدل سوائل أعلى وقد تلوث الطعام اذا ما تساقطت سوائلها
الانفصالية عليه .
على الرغم من أن الثلاجات تبطئ نمو الميكروبات مسببات الأمراض ،

لكن يجب أن نتذكر أنها لا توقف عملية الإفساد ،،،
ومعرفة الوقت المناسب للتخلص من الطعام الفاسد يمكن أن يساعدك في الحفاظ على سلامتك
أنت وأولادك
🚫 غالبًا ما يمكن الاحتفاظ ببقايا الطعام لبضعة أيام ، لكن يجب التخلص منها قبل أن تفسد.

يجب عدم استهلاك الأطعمة التي تم تركها خارج الثلاجة لمدة تزيد عن ساعتين ، حتى لو تم وضعها في الثلاجة.
⛔ يجب ملاحظة إن الدواجن النيئة تحتوي على كمية كبيرة من السوائل والتي تكون مصحوبة بعصارة وافرازات ودماء الدجاجة ، لذلك فمعدل فسادها وتغير رائحتها ولونها أسرع من اللحوم ،

لذلك فمدة صلاحية الدواجن النيئة في الثلاجة يومان فقط على أقصى تقدير لتفادي تغير رائحتها ولونها ويفضل نزعها من اطباق الفوم والغلاف البلاستيكي الذي يساهم في تغير رائحتها ،
ووضعها في علب محكمة او أكياس بلاستيكية مخصصة لحفظ الطعام ،
ويجب غسلها جيدا بالماء والخل قبل حفظها في الثلاجة لإطالة فترة صلاحيتها والتخلص من الميكروبات العالقة بها .
وكذلك يفضل ان تكون مدة صلاحية اللحوم المفرومة لا تتجاوز يومان ، لارتفاع محتواها من الدهون والذي يعمل على سرعة إفسادها وتغير لونها ورائحتها

الموضوع الي وعدتكم بيه عن ترتيب الثلاجة 3almik.com_27_22_166.
⛔ أطعمة مدة صلاحيتها حتى 3 أيام :
لحوم البقر المطهوة ​​
الديك الرومي
لحم العجل او البتلو
لحم الضأن
اللحوم المخصصة لعمل الحساء.
الدجاج الكامل أو ديك رومي
الأسماك الطازجة والمحار.
⛔ أطعمة مدة صلاحيتها حتى 4 أيام :
أطباق البيض المطهو سابقا كالبيض المسلوق
الشوربة
طواجن اللحم المطهي
الفطائر بأنواعها كالباتيه والكرواسون
⛔ أطعمة مدة صلاحيتها حتى 5 أيام :
معلبات اللانشون والبلوبيف التي سبق فتحها والمدون عليها تحفظ في الثلاجة
التونة
المعكرونة
عند ظهور اي علامات فساد وتغير في الطعم او الرائحة او اللون

قبل مرور تلك المدة فيجب التخلص فورا من الطعام الفاسد ،
وهذا يقلل كثيراً من الإصابة بالأمراض المرتبطة بسوء حفظ الغذاء .
الموضوع الي وعدتكم بيه عن ترتيب الثلاجة 3almik.com_27_22_166






01-19-2023 11:13 PM
#2  

افتراضيرد: الموضوع الي وعدتكم بيه عن ترتيب الثلاجة

فوائد بذور القرع: عديدة ورائعة
هل تتناول بذور القرع وترغب بمعرفة أهم فوائدها؟
إليك في هذا المقال فوائد بذور القرع للجسم وآثارها الجانبية المحتملة.
ما هي فوائد بذور القرع والمعروفة ببذور اليقطين للجسم؟
وهل هناك آثار جانبية لتناولها؟ فلنتعرف على ذلك:
0 seconds of 0 secondsVolume 0%
فوائد بذور القرع

لتتعرف على فوائد وأضرار بذور القرع، إليك التفاصيل في الآتي:
1. تمتلك تراكيز عالية من مضادات الأكسدة
تحتوي بذور القرع على مضادات الأكسدة، مثل: الكاروتينات، وفيتامين هـ والتي تعمل على الحماية من الأمراض وتقليل الالتهاب، وتحمي خلايا الجسم من الجذور الحرة الضارة، وتساهم في تحسين الصحة العامة من خلال الحفاظ على مستويات هرمون التستوستيرون (Testosterone).
2. تحتوي على نسبة عالية من المغنيسيوم
وجود النسبة العالية من المغنيسيوم في بذور القرع الذي تفتقر إليه بعض الأنظمة الغذائية، يعمل على الآتي:
  • تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
  • يحافظ على مستوى ضغط الدم طبيعي.
  • يساعد في خفض مستويات السكر في الدم.
  • يحافظ على تكوين عظام صحية.
3. تتميز بوجود الألياف بكمية كبيرة
من فوائد بذور القرع احتواؤها على الألياف بكمية كبيرة، والتي تساعد في الآتي:
  • تعزز صحة الجهاز الهضمي.
  • تساعد في عسر الهضم.
  • تقلل الإصابة بأمراض القلب.
  • تقلل الإصابة بالسمنة.
  • تقلل الإصابة بالسكري من النوع الثاني.
4. تقلل من الإصابة ببعض أنواع السرطان
تحتوي بذور القرع على البروتينات والأحماض الدهنية غير المشبعة والفيتامينات والمعادن التي تساعد في تقليل خطر الإصابة بسرطان المعدة، والقولون، والرئة، والثدي، وإبطاء نمو خلايا سرطان البروستاتا.
5. تساهم في تحسين جودة الحيوانات المنوية
من مكونات بذور القرع الزنك الذي يعمل على:
  • تحسين جودة الحيوانات المنوية.
  • تقليل خطر الإصابة بالعقم عند الرجال.
  • حماية الحيوانات المنوية من التلف الناتج عن العلاج الكيميائي وأمراض المناعة الذاتية.
لذلك يعد تحسين صحة الرجل الجنسية والإنجابية من أبرز فوائد حبوب القرع وهي مكملات غذائية من بذور القرع تباع في الصيدليات.
6. تحسن صحة القلب
من فوائد بذور القرع أنها تحتوي على مضادات الأكسدة والمغنيسيوم والزنك والأحماض الدهنية التي تساعد في الحفاظ على صحة القلب.
بالإضافة إلى قدرته على إنتاج أكسيد النيتريك (Nitric Oxide) الذي يعمل على توسيع الأوعية الدموية، وبالتالي يقلل الضغط، ويحسن صحة القلب ويقلل خطر انسداد الشرايين.
7. فوائد أُخرى

تتميز بذور القرع بفوائد إضافية، ومنها:
  • تستخدم كعلاج شعبي لحصى الكلى والطفيليات، مثل: الديدان.
  • تدعم وظيفة العضلات والأعصاب.
  • تُحسن نوعية النوم وتنظمه؛ لأنها تحتوي على التربتوفان (Tryptophan) والمغنيسيوم والزنك.
  • تعمل على تعزيز المزاج، وتقي من الاكتئاب.
  • تساعد في تخفيف أعراض تضخم البروستات الحميد.
  • تساعد في علاج أعراض فرط نشاط المثانة.
القيمة الغذائية للقرع

تنبع الفوائد السابقة من القيمة الغذائية، إذ يحتوي كل 100 غرام من بذور القرع الخالية من القشرة على الآتي:
طاقة
109 سعر حراري
الماء
91.6 غرام
الألياف
0.5 غرام
الكربوهيدرات
6.5 غرام
البروتينات
1 غرام
الدهون
0.1 غرام
المغنيسيوم
12 ملليغرام
الحديد
0.8 ملليغرام
الزنك
0.32 ملليغرام
الفسفور
44 ملليغرام
المنغنيز
0.125 ملليغرام
النحاس
0.127 ملليغرام
البوتاسيوم
340 ملليغرام
الكالسيوم
21 ملليغرام
الآثار الجانبية لبذور القرع
بعد التعرف على فوائد بذور القرع، هناك مجموعة من الآثار الجانبية لها، نذكر منها:
  • تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، لذلك قلل من حصتك اليومية للمساعدة في الحفاظ على وزنك.
  • تحتوي على نسبة عالية من الألياف، لذلك تناول كميات كبيرة منها دفعة واحدة تسبب الغازات والانتفاخ والإمساك.
  • يمكنك أن تواجه صعوبة في مضغ قشور بذرة القرع لذلك تناول الأصناف المقشرة.
  • لا توجد معلومات كافية إذا كانت بذور القرع آمنة في الحمل والرضاعة لذلك تجنبيها.
المراجع
↑ https://3almc.com/different-ways-to-say



اظهار التوقيع
توقيع
ام رونزا
يُقَالْ أنْ مِنْ تَعود عَلىَ الصَمتْ ،
باستطَاعتَهُ وَقتٍ { العِتَابْ} أنْ يُدمَر قَلبكَ بكلمَه .. !



01-23-2023 02:55 AM
#3  

افتراضيرد: الموضوع الي وعدتكم بيه عن ترتيب الثلاجة

مشكوررررررررررررررررررررررررررر





الكلمات الدلالية (Tags)
فن ترتيب الثلاجة بالصور, كيف ارتب الثلاجه الصغيره؟, لعبة ترتيب الثلاجة, ما هو ترتيب الثلاجه؟, ماذا يوضع في درج الثلاجة؟, هل وضع مفارش في الثلاجة غلط؟, تنضيف تنظيم الثلاجة بطريقة تنظيمية, تنظيم الثلاجة, ترتيب اللحوم في الثلاجة, ترتيب الثلاجة في المطاعم, ترتيب الخضار في الثلاجة, ترتيب الخضار والفواكه في الثلاجة, تطبيق في الثلاجة, علب تنظيم الثلاجة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:38 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل