أفكار ونصائح مطبخية

تبادل الخبرات في مجال الطبخ و نصائح و إرشادات,أفكار مبتكرة لتنظيم مطبخك الصغير, أفكار ذكية تفيدك في حياتك اليومية,افكار وخبرات وترتيب المطبخ,نصائح غير عادية لحاجات فى مطبخ الست الشاطرة,خبرات متنوعة أفكار ذهبية,اسئله في المطبخ هنجاوبك عليها.

نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=7416
2873 0
07-13-2019 11:29 AM
#1  

2أطعمة لا تخزنيها في الثلاجة،قائمة بالأطعمة التي يحظرتخزينها بالثلاجة.


أطعمة لا تخزنيها في الثلاجة،قائمة بالأطعمة التي يحظرتخزينها بالثلاجة. kntosa.com_25_18_154
أطعمة لا تخزنيها في الثلاجة،قائمة بالأطعمة التي يحظرتخزينها بالثلاجة.
أطعمة لا تخزنيها في الثلاجة،قائمة بالأطعمة التي يحظرتخزينها بالثلاجة. kntosa.com_13_19_156
تعتاد معظم النساءعلى تجفيف الخضروات والفواكه، وتخزينها بالثلاجة والفريزر،
دون إدراك أن بعض الأطعمة قد تفقد قيمتها الغذائية عند تعرضها لدرجة حرارة منخفضة.
يستعرض منتدى عدلات في التقرير التالي، قائمة بالأطعمة التي تفقد قيمتها الغذائية عند وضعها في الثلاجة.
1- البطاطس
أطعمة لا تخزنيها في الثلاجة،قائمة بالأطعمة التي يحظرتخزينها بالثلاجة. kntosa.com_13_19_156
على الرغم من أن البطاطس تحتاج إلى بيئة باردة ومظلمة، حتى لا تصاب بالعفن وتصبح صالحة للطعام، إلا أن تعرضها لبرودة الثلاجة لفترة طويلة، قد يفقدها قيمتها الغذائية، نتيجة لتكسير النشا، الذي يتحول مع مرور الوقت إلى سكر، ما يؤدي إلى تغير مذاقها.
2- البصل
أطعمة لا تخزنيها في الثلاجة،قائمة بالأطعمة التي يحظرتخزينها بالثلاجة. kntosa.com_13_19_156
يفسد البصل بصورة أسرع ويصاب بالعفن عند وضعه في الثلاجة بقشره، لذلك ينصح بتخزينه في درجة حرارة الغرفة العادية، أو حفظه في درج الخضروات بالثلاجة في حالة تقطيعه فقط.
3- الثوم
أطعمة لا تخزنيها في الثلاجة،قائمة بالأطعمة التي يحظرتخزينها بالثلاجة. kntosa.com_13_19_156
يفقد الثوم قيمته الغذائية عند وضعه بالثلاجة، وللحفاظ على مذاقه اللاذع ، ينصح بحفظه في وعاءٍ بارد وجاف وجيد التهوية، مع الحرص على استخدامه في غصون 10 أيام من استهلاك أي جزءٍ من الرأس.
4- البطيخ والكنتالوب
أطعمة لا تخزنيها في الثلاجة،قائمة بالأطعمة التي يحظرتخزينها بالثلاجة. kntosa.com_13_19_156
يعتبر البطيخ والكنتالوب من الأطعمة التي لا ينبغي تخزينها في الثلاجة لفترة أكثر من 4 أيام، لأن مضادات الأكسدة الموجودة بها تقل قيمتها غذائية.
5- العسل
أطعمة لا تخزنيها في الثلاجة،قائمة بالأطعمة التي يحظرتخزينها بالثلاجة. kntosa.com_13_19_156
يتصلب العسل ويفقد قيمته الغذائية عند وضعه في الثلاجة، لذلك يفضل تخزينه في درجة حرارة الغرفة العادية، أو ترك وعائه في الماء الساخن لبضع دقائق، لكي يتحول إلى الحالة السائلة من جديد.
6- الخبز
أطعمة لا تخزنيها في الثلاجة،قائمة بالأطعمة التي يحظرتخزينها بالثلاجة. kntosa.com_13_19_156
يفضل بعض الأشخاص الاحتفاظ بالخبز في الثلاجة، لكي لا يتعفن، دون إدراك أن تعرضه لدرجة حرارة منخفضة قد يؤدي إلى تصلبه، وفي هذه الحالة، ينصح بتسخينه قبل تناوله.
7- المكسرات
أطعمة لا تخزنيها في الثلاجة،قائمة بالأطعمة التي يحظرتخزينها بالثلاجة. kntosa.com_13_19_156
تفقد المكسرات نكهتها عند الاحتفاظ بها في الثلاجة، وينصح بتخزينها في وعاءٍ محكم الإغلاق في درجة الحرارة الطبيعية للغرفة.
8- القهوة
أطعمة لا تخزنيها في الثلاجة،قائمة بالأطعمة التي يحظرتخزينها بالثلاجة. kntosa.com_13_19_156
عشاق القهوة سيعرفون الفرق بين طعم القهوة العادية وبين المخزنة في الثلاجة، لأن الأخيرة يحدث بها تكثيف مائي، يؤدي إلى فقدانها لنكهتها المميزة، لذلك ينصح بتخزينها في وعاءٍ محكم الإغلاق في درجة حرارة الغرفة العادية.
9- الطماطم
أطعمة لا تخزنيها في الثلاجة،قائمة بالأطعمة التي يحظرتخزينها بالثلاجة. kntosa.com_13_19_156
ربما يكون هذا مفاجئًا للبعض، ولكن يفضل تخزين الطماطم على الطاولة في درجة الحرارة العادية للغرفة، وتحويلها إلى صلصة إذا أوشكت على الفساد أو التلف.

10- الصلصة الحارة
أطعمة لا تخزنيها في الثلاجة،قائمة بالأطعمة التي يحظرتخزينها بالثلاجة. kntosa.com_13_19_156
لا ينصح بتخزين الصلصة الحارة في الثلاجة، لأن ذلك يفقدها نكهتها المميزة، لذلك يفضل الاحتفاظ بها في درجة حرارة الغرفة العادية، فضلًا عن إضافة بعض الخل إليها، لمنع نمو البكتيريا بداخلها.
11- شيكولاتة البندق
أطعمة لا تخزنيها في الثلاجة،قائمة بالأطعمة التي يحظرتخزينها بالثلاجة. kntosa.com_13_19_156
ينصح بعدم ترك شيكولاتة البندق في الثلاجة، لأنها تتصلب ويصبح من الصعب توزيعها على الخبز المحمص، وينصح بتناولها خلالها شهر من تاريخ فتح العبوة.
12- التفاح
أطعمة لا تخزنيها في الثلاجة،قائمة بالأطعمة التي يحظرتخزينها بالثلاجة. kntosa.com_13_19_156
لا داعي لتخزين التفاح في الثلاجة، لأن البرودة تفقده نضارته، لذلك يفضّل تخزينه في درجة الحرارة العادية للغرفة.
13- الأفوكادو
أطعمة لا تخزنيها في الثلاجة،قائمة بالأطعمة التي يحظرتخزينها بالثلاجة. kntosa.com_13_19_156
لا يفضل وضع الأفوكادو في الثلاجة، ولكن إذا لم يكن هناك نية لاستهلاكه خلال الأيام المقبلة، فيصبح تخزينه فيها وسيلة للحفاظ عليه من التعفن لعدة أيام.
14- التوت
أطعمة لا تخزنيها في الثلاجة،قائمة بالأطعمة التي يحظرتخزينها بالثلاجة. kntosa.com_13_19_156

من الأطعمة التي تفسد بسرعة كبيرة، لذا فإن تخزينه في الثلاجة أو خارجها سيؤدي إلى تعفنه لا محالة، لذلك ينصح بتناوله فور شرائه، للاستفادة من فوائده العديدة على الصحة العامة.
15- الخوخ والمشمش
أطعمة لا تخزنيها في الثلاجة،قائمة بالأطعمة التي يحظرتخزينها بالثلاجة. kntosa.com_13_19_156
كلاهما من الفواكه التي تنضج عند تركها في درجة الحرارة العادية للغرفة، لذا لا يفضل تخزينها
في الثلاجة، إلا في حالة عدم تناولها فور شرائها، للحفاظ عليها من التعفن لبضعة أيام.

وفقكم الله لخير الدنيا والآخرة
أطعمة لا تخزنيها في الثلاجة،قائمة بالأطعمة التي يحظرتخزينها بالثلاجة. kntosa.com_25_18_154








الكلمات الدلالية (Tags)
في, لا, يحظرتخزينها, أطعمة, التي, الثلاجة،قائمة, بالأطعمة, بالثلاجة., تخزنيها

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:21 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل