اطباق رئيسية ورمضانية اكلات رئيسية للغداء اطباق سهله ولذيذه للعشاء اكلات السفره الرئيسية مثل الارز والمعكرونة والدجاج واللحوم والاسماك اطباق رئيسية بالدجاج
كل عام وانتم الي الله أقرب كل عام وانتم بخير
بمناسبة عيد الاضحي المبارك حبيت اشارككم باكلة اكيد الكل بيحبها وهي طريقةاللحمالمشوي بطعم شهي وطريقة بسيطة وصحية
طبعا شوي اللحمعلي الفحم طعمه رائع لكنه مضر انا بشوي اللحمعلي الشواية الكهربائية وبيطلع نفس الطعم واحسن كمان وبدون فحم ولاا حاجة وبابسط طريقة المقادير
2 كيلو لحم ضاني من الريش او الفخدة زي ما تحبوها
2 بصلة كبيرة مبشورة
4 حبات طماطم معصورين او متقطعين وتنزلي ميتهم انا بعمل كدا او كدا
ملح وفلفل اسمر وبابريكا وبهارات لحم وتوم وبصل بودر الطريقة
نبشر البصل ونعصره بايدينا ينزل ميته
وبعدين انزل بالتوابل
واقلب ونعصر الطماطم او نقطعها ونحطها علي البصل ونعصر فيهم مع بعض بالايد وممكن تضربيهم في الخلاط بس انا بحبهم مش مضروبين
وبعدين ننزل بقطع اللحم عليها ونتركها من الليل للصباح