مشروبات وعصائر طبيعية ومثلجات

طرق عمل مختلف انواع العصير والمشروبات الطبيعية الساخنة و الباردة او العصائر الطبيعية و المشروبات الصناعية ايضا عصائر و فواكه طريقة عمل ايس كريم صور مثلجات طريقة عمل عصائر سهلة وسريعة فى البيت عصائر كوكتيل عصائر الفريش

نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=1106
4616 0
12-06-2018 03:35 AM
#1  

Icon21463طريقة عمل ايس كريم سهله,طريقة عمل الايس كريم بالشوكولاته,ايس كريم الزبادى بالفواكه


طريقة عمل ايس كريم سهله,طريقة عمل الايس كريم بالشوكولاته,ايس كريم الزبادى بالفواكه kntosa.com_02_18_154
عمل ايس كريم بالحليب
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻋﻤﻞ ﺍﻻﻳﺲ ﻛﺮﻳﻢ ﺑﺎﻟﺼﻮﺭ
طريقة عمل ايس كريم سهل المقادير
طريقة عمل الايس كريم بدون ماكينة
ايس كريم سهل جدا
الايس كريم البيتى
طريقة عمل ايس كريم سهله,طريقة عمل الايس كريم بالشوكولاته,ايس كريم الزبادى بالفواكه 4881345_Cv7iN.gif
ايس كريم الزبادى بالفواكه

طريقة عمل ايس كريم سهله,طريقة عمل الايس كريم بالشوكولاته,ايس كريم الزبادى بالفواكه kntosa.com_06_18_154
طريقة عمل ايس كريم سهله,طريقة عمل الايس كريم بالشوكولاته,ايس كريم الزبادى بالفواكه div418.gif
صحى ومفيد
المقادير:

3 أكواب زبادي
كوب عصير فواكه طبيعي مركزاوكومبوت فاكهة حسب الرغبة

التحضير:
تضرب المقادير في الخلاط .
يصب الخليط في قوالب الثلج او اكواب صغيرة او اكواب بلاستيك و يوضع في كل قالب او كوب عصا خشبية (ستيك).
يجمد و يقدم مثل ستيك الايس كريم .
وبالهنا
طريقة عمل ايس كريم سهله,طريقة عمل الايس كريم بالشوكولاته,ايس كريم الزبادى بالفواكه 2611816BcXgPFL.gif

ايس كريم من الفواكه الطبيعية

طريقة عمل ايس كريم سهله,طريقة عمل الايس كريم بالشوكولاته,ايس كريم الزبادى بالفواكه kntosa.com_06_18_154

طريقة عمل ايس كريم سهله,طريقة عمل الايس كريم بالشوكولاته,ايس كريم الزبادى بالفواكه div418.gif

بيوريه الفواكه بس تكون مثلجة وطبعا متقشرة قبل فرمها ونفرمها بالكبة او الخلاط وممكن نضيف لها عسل ابيض
لزيادة الفائدة وطبعا تنفع للدايت بس زودو من الفراولة والكيوى وكمان الجوافة طلعت هتبقى روعة

طريقة عمل ايس كريم سهله,طريقة عمل الايس كريم بالشوكولاته,ايس كريم الزبادى بالفواكه 2611816BcXgPFL.gif

☆ايس كريم شيكولاتة
طريقة عمل ايس كريم سهله,طريقة عمل الايس كريم بالشوكولاته,ايس كريم الزبادى بالفواكه kntosa.com_06_18_154

طريقة عمل ايس كريم سهله,طريقة عمل الايس كريم بالشوكولاته,ايس كريم الزبادى بالفواكه div418.gif
الوصفه دى جميله اوى وان شاء الله تعجبكم لايس كريم شيكولاته فالبيت
الاول هنحضر كريم شانتيه عادى ونخفقه بلبن او ماء مثلج نملى بيهم كوب ونص كريمه

ونكههه بالفانيلا ونحطه فالفريزر شويه
ثانيا فالخلاط نحط كوب ملياان حليب مكثف محلى مع نص كوب كاكاو فالخلاط لحد مايتجانسوا

ونصبهم فبوله ونطلع الكريمه من الفريزر ونضيف معلقه معلقه ع خليط الكاكاو لحد مايمتزجوا سوا
وندخلهم الفريزر تانى يجمدوا ونقدموا وممكن نزينه باى مكسرات او صوص شيكولاته.


طريقة عمل ايس كريم سهله,طريقة عمل الايس كريم بالشوكولاته,ايس كريم الزبادى بالفواكه 2611816BcXgPFL.gif

الايس كريم زى صنداى بتاع ماكونالدز فى خمس دقايق

طريقة عمل ايس كريم سهله,طريقة عمل الايس كريم بالشوكولاته,ايس كريم الزبادى بالفواكه kntosa.com_06_18_154

طريقة عمل ايس كريم سهله,طريقة عمل الايس كريم بالشوكولاته,ايس كريم الزبادى بالفواكه div418.gif

نحضر كيس حليب نصف كيلو ( اى نوع حليب بخيره مثلا )ونضعه فى الفريزر حتى يتجمد
(من 4 الى 12 ساعة حسب قوة التبريد عندك) – مع فرد الكيس نائما عشان يبقى سهل تقطيعه بعد ما يجمد
نخرج الكيس المجمد ونقطع الكيس ونخرج الحليب الى صينية معدن – وباستخدام سكين غليظ
نقطع الحليب مكعبات صغيرة
نضع مكعبات الحليب المتجمد فى الخلاط مع 3 معالق كبيرة سكر وربع ملعقة صغيرة فانيليا –

ونضرب الكل من خلال نبضات وليس مرة واحدة – الى ان يصبح الحليب كله ناعماً وليناً
نصب الحليب فى علبة بلاستيك واسعة ونفرده فى قعرها ثم نغطى العلبة ونضعها فى ارضية الفريزر – ونضع فوق غطاءها

أى مجمدات من الفريزر للاسراع فى تجميد الحليب قبل ان يسيح
بعد ان يتجمد الحليب مرة أخرى يصبح الآيس كريم جاهز للتقديم – نستخدم معلقة كبيرة

فى كحت طبقة من وش الايس كريم ثم نضعها فى كوب ونكرر كحت طبقة أخرى وهكذا –
ولا نغرف قطعة كبيرة مرة واحدة
بعد ملئ كوب الايس كريم نصب عليه صوص شيكولاتة او اى صوص تحبوه (اختيارى)


طريقة عمل ايس كريم سهله,طريقة عمل الايس كريم بالشوكولاته,ايس كريم الزبادى بالفواكه 2611816BcXgPFL.gif

صوص شيكولاتة للايس كريم
طريقة عمل ايس كريم سهله,طريقة عمل الايس كريم بالشوكولاته,ايس كريم الزبادى بالفواكه kntosa.com_06_18_154

طريقة عمل ايس كريم سهله,طريقة عمل الايس كريم بالشوكولاته,ايس كريم الزبادى بالفواكه div418.gif
المقادير
2 معلقة كبيرة كاكاو خام
كوب حليب
3 معالق كبيرة سكر
1 او 2 معلقة كبيرة زبدة او سمن بلدى
الطريقة
نضع فى كوب ملعقتين كبار كاكاو خام وبضع قطرات من الحليب ونقلبهم لعمل عجينة
نضيف حليب بالتدريج ونقلب الى ان يتملئ الكوب بالحليب
نصب الكوب فى وعاء على النار ونضيف 3 معالق كبيرة سكر ومعلقة زبدة او سمن بلدى ونستمر فى التسخين

حتى تسيح الزبدة ويذوب السكر تماما
نكسر قالب شيكولاتة ونضعه فى الوعاء ونقلب حتى يسيح
نترك الصوص ليبرد قليلا (يجب ان يكون الصوص سائل لكن متماسك –

لو وجدناه خفيف نضع ملعقة ثانية من الزبدة او السمن ونسيحها مع التقليب)
نصب الصوص فى برطمان زجاج ونغطيه ونحفظه فى الثلاجة – ونصب منه على اكواب الايس كريم قبل التقديم –

يجب رج البرطمان اولا (برطمان صوص الشيكولاتة يكفى مرات كثيرة جداً)
وبالف هنا وشفا .

طريقة عمل ايس كريم سهله,طريقة عمل الايس كريم بالشوكولاته,ايس كريم الزبادى بالفواكه kntosa.com_02_18_154



اظهار التوقيع
توقيع
ام رونزا
يُقَالْ أنْ مِنْ تَعود عَلىَ الصَمتْ ،
باستطَاعتَهُ وَقتٍ { العِتَابْ} أنْ يُدمَر قَلبكَ بكلمَه .. !








الكلمات الدلالية (Tags)
كريم, الايس, الزبادى, ايس, بالفواكه, بالشوكولاته, سهله, طريقة, عمل

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:24 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل