المعجنات والفطائر

طرق لكيفية عمل المعجنات (pastry) والمخبوزات بانواعها المختلفة وكل مايمكنك عمله بالطحين والسكر,عجينة العشر دقائق, تجدينه في هذا القسم من بيتزا معجنات, فطائر, مخبوزات, بسكويت, كحك, وصفات لعمل معجنات هشة.

نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=15650
3199 0
01-29-2021 08:35 PM
#1  

06طريقة عمل عجينة الكريب وأفضل وصفات مختلفة لتقديمه حلو وحادق


طريقة عمل عجينة الكريب ، بنوعيها التي تصلح للحلو والحادق،
فيعتبر الكريب من الوصفات السهلة والتي يحبها الجميع لأنها تقدم
بكل الأذواق فعشاق الحلويات يون مرادهم في تناولها بكافة الأطعمة
التي المحببه اليهم سواء كانت شوكلاته والموز والفراولة او عسل او غيرها، وايضا يمكن تناولها باللحوم والخضروات والجبن،
وسوف نحضر سويا بخطوات مبسطه عجينة الكريب لتقديم أشهى الأطباق منها
من المنزل ومن صنع أيدينا بمقادير متوفرة وخطوات بسيطة.
طريقة عمل عجينة الكريب وأفضل وصفات مختلفة لتقديمه حلو وحادق kntosa.com_29_21_161
طريقة عمل عجينة الكريب
ظهر الكريب في فرنسا لأول مرة، ولكنه عرف فيها بأنه من أطباق الحلويات،
وبات مظهر من مظاهر التبادل الثقافي في الأكلات،

حيث إنتشر عمل الكريب بعدها في العديد من الدول وأهمها مصر لأنها اول الدول
التي إبتدعت عمل الكريب الحادق وتعددت الحشوات والوصفات في تقديمه بشكل جديد ولذيذ.
عجينة الكريب لتقديمها مع الحلو والحادق
المقادير:
كوب من الدقيق، دمعالق كبيرة بشرط تكون ذائبه وبدرجة حرارة الغرفة،
كوب من الحليب السائل، ربع ملعقة صغيرة من الفانيلايا، 2 بيضة، ملعقة طعام من السكر.
الطريقة:
في الخلاط الكهربائي نخلط الحليب مع البيض وبعد مزجهم يتم إضافة السكر والفانيلايا،
نفرخ المحتويات في إناء ونضيف الزبد السائل والدقيق بالتدريج مع التقليب المستمر،
يترك الخليط في الثلاجة لمدة لا تقل عن نصف الساعة، في مقلاة من التيفال أو الغير لاصقة في تصنيعها،
ندهن بقليل من الزبد، ويتم وضعها على النار لتسخن
ونضع القليل من الخليط فيها ونوزعه جيدا في المقلاة ونفردها جيدا،
حتى تنضج وتأخذ لون ذهبي، ونقلبها على الجهة الاخرى حتى تأخذ نفس اللون،
تكرر الخطوات مع باقي خليط عجينة الكريب.
لتقديم الكريب كطبق حلو:
يقدم الكريب الحلو بعدة طرق منها النوتيلا ويتم دهن الكريب بشوكلاتة النوتيلا،
ويضاف اليها شرائح الفراولة والموز، ويتم طوي الكريب جيدا ويزين من الخارج بالسكر البودر والشوكلاتة.
طريقة عمل عجينة الكريب وأفضل وصفات مختلفة لتقديمه حلو وحادق kntosa.com_29_21_161
طريقة عمل الكريب الحادق:
يقدم الكريب ايضا بشرائح الدجاج او اللحم المفروم،
فقط ما علينا الا ان نطهة اللحم مع البصل بالطريقة المعتادة ووضع الحشوة داخل الكريب
وتطبيقها بالشكا الاعتيادي وتزينها بصوص الكاتشب والماستردا،
ليقدم طبق كريب من أشهى الأطباق.








الكلمات الدلالية (Tags)
لتقديمه, مختلفة, وأفضل, وحادق, وصفات, الكريب, حلو, طريقة, عمل, عجينة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:07 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل