أكلات وأطباق رئيسية

اطباق رئيسية ورمضانية اكلات رئيسية للغداء اطباق سهله ولذيذه للعشاء اكلات السفره الرئيسية مثل الارز والمعكرونة والدجاج واللحوم والاسماك اطباق رئيسية بالدجاج

نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=5358
3076 0
04-04-2019 03:27 PM
#1  

1 125 1شوربة السمك بالخضار ، طريقة عمل شوربة السمك بالخضار


شوربة السمك بالخضار ، طريقة عمل شوربة السمك بالخضار kntosa.com_03_19_155
طريقة عمل شوربة السمك بالخضار
شوربة السمك بالخضار طبق رمضاني بامتياز يمكن تقديمة كوجبة افضار في رمضان لتعويض ما يخسرة الصائم من حريرات و طاقة اثناء الصيام لاحتوائه على الخضروات والأسماك الغنية بالحديد و الفيتامينات .

شوربة السمك بالخضار ، طريقة عمل شوربة السمك بالخضار kntosa.com_04_19_155
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 25 دقائق
الوقت الاجمالي: 35 دقائق
-----------------------------------
المقادير
4 حبات بطاطس حمراء صغيرة
ملعقتا طعام من زيت الزيتون
3 ملاعق طعام من الزنجبيل الطازج المبشور
رأس ثوم مهروس
450 غرام طماطم مكعبات
½ ملعقة صغيرة من السكر
½ ملعقة صغيرة من الملح أو حسب الرغبة
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود، أو حسب الرغبة
¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون
3 فنجان من مرق الدجاج
1 كغ من السمك الأبيض بدون حسك من سمك الحدوق، أو الهلبوت أو أي سمك شبيه به (لا بأس بالحفاظ على جلده)
ملعقتا طعام من البقدونس الطازج المقطع
------------------------------------
طريقة التحضير
- قطعي البطاطا بدون تقشير إلى دوائر رقيقة، اسلقيها بماء مغلي 10 دقائق أو حتى تصبح طرية. ضعيها جانبا.
- سخني الزيت على نار متوسطة وأضيفي الزنجبيل والثوم والطماطم والسكر والملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر. اطبخيها مع التحريك مدة 3 دقائق. أضيفي مرق الدجاج ودعي المزيج يغلي، خفضي الحرارة وسخني مدة 10 دقائق أو إلى أن تفوح رائحة الصلصة. أضيفي البطاطا ودعي الصلصة تغلي. واطبخيها مدة دقيقتين.
- قطعي السمك وأضيفيه للصلصة . غطي الوعاء واطبخي مدة 5 دقائق أو حتى ينضج السمك وتتأكدي من ذلك بإدخال سكين فيه بكل سهولة.
- أضيفي المزيد من الملح والفلفل الأسود، إذا أردت. رشي فوق الطبق البقدونس قبل التقديم.

شوربة السمك بالخضار ، طريقة عمل شوربة السمك بالخضار kntosa.com_03_19_155








الكلمات الدلالية (Tags)
،, السمك, بالخضار, شوربة, طريقة, عمل

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:00 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل