كرات اللحم بالبطاطس و البشاميل

كرات اللحم بالبطاطس اكلة ممتازة اصح بيها لأي حد مش عراف يطبخ ايه النهاردة, اللذيذ ان كل الطاجن د اتعمل بربع كيلو لحمة مفرومة بس, اللي هو انا مكنتش مصدق اما عمل ست سبع كرات لحم !!

قبل م ننسي بس اللي البشاميل يجمد منه (يجمد مش يكلكع) يخففه بمايه فاترة مش سخنة و يارب ما حد يشوف البشاميل و هو مكلكع و احم احم ما علينا ما علينا
نرجع لمرجعنا, كرات اللحم هتتكور كدة و تدخل التلاجة شوية من باب التتبيل و بعد كده تترص فبرام مريح عشان هنغرقها بشاميل خفيف مش ماسك, بشاميل خفيف عشان ميعجنش و تدخل الفرن ساعة تستوي و بعدها نشغل الشواية عشان نحمر وشها و شكرًا

الفيديو اقل من خمس دقايق و يارب يعجبكوا

لينك الفيديو من اليوتيوب