الحلويات الشرقية والغربية

طرق عمل الحلويات الشرقية و الغربية التورت والجاتوة شاتو والدسباسيتو والكيك استشارات فى الحلويات والتارت الشرقية والغربية اسماء الحلويات الفرنسية والشاميه بالصور مخبوزات العيد بالخطوات المصوره

نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=21038
1676 0
04-09-2022 08:20 PM
#1  

افتراضيطريقة تحضير العسل المنزلي سهلة جدا في 20 دقيقة فقط


طريقة تحضير العسل المنزلي سهلة جدا في 20 د فقط عبر موقع كنتوسه من أكثر الوصفات الطبيعية التي يسأل عنها الكثير من السيدات وذلك لاحتوائها على العديد من الفوائد الصحية اللازمة في كل منزل ولذلك نقدم من خلال هذا المقال أكثر من طريقة مختلفة لتحضير العسل المنزلي وهو يختلف بشكل ما عن العسل الطبيعي الذي يتم شراؤه جاهز لكنه لا يقل في الفائدة عنه بنسبة كبيرة ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم بشكل مستمر.
طريقة تحضير العسل المنزلي سهلة جدا في 20 د فقط
طريقة تحضير العسل المنزلي سهلة جدا في 20 دقيقة فقط 3almik.com_09_22_164

طريقة تحضير العسل المنزلي
هناك أكثر من طريقة يمكن بها تحضير أفضل عسل منزلي ولكن تلك الطريقة من أبسط وأسهل الطرق وأكثرها إفادة وهي كالآتي:

المكونات:
  • كيلو ونصف من سنيدة النمر والتي تعرف بالسكر الخشن.
  • لتر واحد من الماء.
  • عود من البرتقال وعود من الحامض وعود من القرفة.
طريقة التحضير:
  • في البداية نحضر وعاء ثم نضع فيه لتر من الماء ويتم وضعه على النار ويترك حتى يغلي.
  • بعد أن يغلي الماء يتم وضع السنيدة فيه مع التقليب بشكل مستمر.
  • وبعد أن تظهر فيه فقاعات بيضاء يتم إضافة الأعواد من البرتقال والحامض فيه ويتم تركه على النار لمدة ساعتين ونصف تقريبًا حتى تظهر فيه فقاعات ذهبية اللون.
  • بعد ظهور الفقاعات الذهبية يتم إضافة الأعواد من القرفة مع كوب من الماء البارد ثم يتم رفعه من على النار.
  • وبذلك يكون العسل المنزلي جاهز.
فوائد العسل المنزلي
هناك فوائد كثيرة جداً للعسل المنزلي لا تختلف كثيرًا عن العسل الطبيعي ومن أهم تلك الفوائد:
  • من أهم المنشطات الطبيعية للجسم.
  • يعمل على إكساب الجسم الكثير من الطاقة.
  • يعالج الكثير من اضطرابات الجهاز الهضمي ويساعد في عملية الهضم.
  • يعمل على تقليل الحموضة بشكل كبير.
  • من أفضل العلاجات للقولون العصبي.
  • عند تناوله بشكل مستمر يساهم في تخفيف آلام الحمل والولادة.
طريقة تحضير العسل المنزلي سهلة جدا في 20 دقيقة فقط 3almik.com_09_22_164
طريقة تحضير العسل المنزلي بأبسط المكونات
هناك أكثر من طريقة مختلفة يمكن بها تحضير أجمل أنواع العسل المنزلي وإليكم الطريقة البسيطة جدًا بمكونات بسيطة ومتاحة في المنزل:
المكونات:
  • اثنين كيلو غرامات من السكر الأبيض أو أي نوع من السكر الموجود في المنزل.
  • عودان من القرفة.
  • نصف حبة من فاكهة البرتقال.
  • نصف حبة من الليمون الحامض.
  • خمس حبات فقط من القرنفل.
  • ثلاث مغلفات فقط من الشاي.
  • أربعة أكواب من الماء الفاتر.
طريقة التحضير:
  • يتم في البداية وضع إناء على النار وفيه أربعة كوب من الماء ومعه نضيف السكر.
  • مزجهم جيدًا مع بعض ثم نقوم بوضع البرتقال والليمون إلى الماء والسكر ونقلبهم جيدًا مع بعضهم.
  • يتم وضع أعوام القرنفل والقرفة ومغلفات الشاي في قطعة قماش ونغلقها جيدًا.
  • نستمر في تقليب المكونات مع بعضهم البعض حتى يذوب السكر تمامًا.
  • يترك الخليط على النار لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
  • رفع الخليط من على النار بعد النصف ساعة ويصفى منه قطع البرتقال والليمون وقطعة القماش.
  • يتم وضع الخليط في علبة محكمة الإغلاق حتى يتم يبرد تمامًا.
  • استعماله بعد ذلك ويكون جاهز.
طريقة تحضير عسل الجلوكوز في المنزل

يتم تحضير عسل الجلوكوز في المنزل ويتم استخدامه في أطعمة كثيرة لذلك فهو لا غنى عنه ومن أبسط طرق تحضيره ما يلي:
المكونات:
  • كوبان من السكر الأبيض.
  • ثلاثة أرباع الكوب من الماء الفاتر.
  • ربع ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.
  • رشة من الملح.
طريقة التحضير:
  • يتم وضع السكر الأبيض مع الماء فوق النار المتوسطة مع التقليب المستمر حتى يذوب السكر في الماء.
  • إضافة الخل والملح إلى الخليط مع الاستمرار في التقليب حتى يبدأ الخليط في الغليان.
  • خفض النار قليلًا ويترك الخليط مغطى لمدة ثلث ساعة تقريبًا.
  • عمل اختبار للخليط بوضع قطعة صغيرة منه في كوب من الماء البارد وعندما تتكتل القطعة يصبح الخليط جاهز.
  • بعد ذلك يتم رفع الخليط من فوق النار ويترك حتى يبرد.
  • وضع الخليط في علبة نظيفة وجافة ومحكمة الإغلاق.
  • يتم وضع العلبة داخل الثلاجة ويتم إخراجها عند الحاجة فقط.
طريقة عمل عسل الكريم كراميل في المنزل
طريقة تحضير العسل المنزلي سهلة جدا في 20 دقيقة فقط 3almik.com_09_22_164

طريقة تحضير العسل المنزلي

لتحضير عسل الكريم كراميل والذي يتم استخدامه في الكثير من وصفات الحلويات المختلفة سواء حلويات شرقية أن غربية اليكم طريقة صنعه في المنزل:
المكونات:
  • كوبان من السكر الناعم الأبيض.
  • كوب وربع فقط من كريمة الخفق.
  • كوب واحد من الماء الفاتر.
  • ربع ملعقة كبيرة من الفانيليا سواء البودرة أو السائلة.
طريقة التحضير:
  • يتم وضع الماء مع السكر فوق النار ويتم التقليب حتى يذوب السكر في الماء ويختفي تمامًا.
  • يترك الخليط حتى يصبح اللون ذهبي.
  • يتم خفق الكريمة كما هو يوضح بالغلاف الخاص بها.
  • تضاف الكريمة المخفوقة إلى خليط السكر والماء ويتم خلطهم جيدًا حتى يصبح الخليط متجانس.
  • يتم بعد ذلك إضافة الفانيليا إلى الخليط ويتم التقليب جيدًا.
  • رفع الخليط من فوق النار ويترك حتى يبرد.
  • يحفظ الخليط داخل علبة محكمة الإغلاق ويتم وضعه في الثلاجة لحين الاستخدام.
في ختام هذا الموضوع الذي تحدثنا فيه عن طريقة تحضير العسل المنزلي سهلة جدا في 20 د فقط وذكرنا فوائد العسل المنزلي،
كما تحدثنا عن أكثر من طريقة أخرى لتحضير أنواع أخرى من العسل المنزلي مثل عسل الجلوكوز وعسل الكريم كراميل الذين يتم استخدامهم في الوصفات التي يتم صنعها في المنزل مثل الحلويات.








الكلمات الدلالية (Tags)
homemade honey preparation, فوائد العسل المنزلي, طريقة تحضير العسل المنزلي بأبسط المكونات, طريقة تحضير العسل المنزلي سهلة جدا في 20 د فقط, طريقة تحضير عسل الجلوكوز في المنزل, طريقة عمل عسل الكريم كراميل في المنزل

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:00 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل