أكلات سهلة وسريعة

اكلات سريعة للضيوف,اكلات سريعة التحضير وغير مكلفة,طريقة سريعة التحضير بالبطاطس,اكلات سهلة للغداء والعشاء,اطباق سهله وبسيطه,طرق تحضير سندوتشات للمدارس,اكلات سريعة بالدجاج واللحم,اكلات سريعة التحضير,فطار,غداء صحى,وصفات سهلة وبسيطة لعمل اشهي الاكلات,سحور الخ.

نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=19862
3773 1
12-02-2021 01:13 AM
#1  

06وفري واصنعي طاجن المسقعة البلدي بدون لحم من ألذ أكلات الشتاء


يعتبر طاجن المسقعة البلدي، هو واحد من الأكلات الشعبية المصرية المفضلة التي يعشقها الكثيرون من الأشخاص، ويتميز بطعمه اللذيذ الشهي وتتكون أصلها من الباذنجان والفلفل ويمكن أن يضاف إليه البطاطس أو اللحمة المفرومة أو البشاميل كلها مكونات إضافية للطريقة الأصلية للمسقعة، وتعتبر هي من الوجبات المغذية والاقتصادية ومكوناتها لا تخلو من البيوت المصرية، كما أنها وجبة سريعة وسهلة وبأقل التكاليف، فهي من الوجبات التي توفر لنا الكثير من المال، كما أن لها مذاق خاص وطعم رائع ويمكن تقديمها كسندويتشات مثل كثير من المطاعم الشعبية، ومن خلال هذا المقال سوف نقدم لكم متابعينا الكرام طريقة عمل طاجن المسقعة البلدي بمكونات بسيطة وخطوات سهلة.
وفري واصنعي طاجن المسقعة البلدي بدون لحم من ألذ أكلات الشتاء kntosa.com_01_21_163
مكونات عمل طاجن المسقعة البلدي
يتكون الطاجن من مكونات اقتصادية جداً هي كما يلي:ـ
  • ٣ حبات من الباذنجان.
  • ٢ حبة من البطاطس.
  • ٤حبات فلفل أخضر رومي.
  • ٢ حبة فلفل حار.
  • 2 كوب عصير طماطم.
  • ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
  • ملح وفلفل أسود.
  • ملعقة صغيرة كمون مطحون.
  • 1 ملعقة كبيرة كزبرة جافة.
  • ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
  • ٢ كوب ماء مغلي.
  • زيت للقلي.
  • وفري واصنعي طاجن المسقعة البلدي بدون لحم من ألذ أكلات الشتاء kntosa.com_01_21_163
  • مكونات عمل طاجن المسقعة البلدي
طريقة التحضير
سوف نتعرف على طريقة تحضير طاجن المسقعة البلدي خطوة بخطوة بالمنزل وهي كما يلي:-
  1. أولاً نقوم بتقطيع الباذنجان والفلفل الأخضر الرومي والفلفل الحار والبطاطس إلي شرائح ثم نقوم بوضع طاسة علي النار ونضع بها الزيت.
  2. ثم نقوم بقلي الباذنجان والفلفل الرومي والبطاطس، وبعد أن يتم القلي نضع المكونات على ورق المطبخ حتي نتخلص من الزيت الزائد تماماً.
طريقة تحضير الصلصة
  1. نضع مقلاة على النار ونضيف إليها القليل من الزيت، ثم نضع الثوم المفروم ويشوح جيداً حتي يأخذ اللون الذهبي.
  2. ثم نضيف عصير الطماطم ونتركه يغلي ثم نضيف ملعقة الصلصة ثم تضاف التوابل الملح والفلفل الأسود والكمون والكزبرة الجافة، ونقلب المكونات جيداً حتي يتم تسبيك خليط الطماطم ويصبح ثقيلاً.
  3. نضيف له كوب من الماء المغلي ويترك علي النار لمدة 10 دقائق حتي يغلي، ثم يرفع من علي النار.
  4. ثم نحضر طاجن متوسطة الحجم ونرص بها طبقة من شرائح الباذنجان والفلفل والبطاطس ثم نضع خليط الطماطم عليها.
  5. نضع الطاجن في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ربع ساعة أو 20 دقيقة حتي يتم الطهي ويأخذ لون التحمير الجميل.
  6. ثم يترك لكي يهدئ قليلاً ثم يقدم بألف هنا وشفا



اظهار التوقيع
توقيع
ام رونزا
يُقَالْ أنْ مِنْ تَعود عَلىَ الصَمتْ ،
باستطَاعتَهُ وَقتٍ { العِتَابْ} أنْ يُدمَر قَلبكَ بكلمَه .. !






12-04-2021 10:59 PM
#2  

افتراضيرد: وفري واصنعي طاجن المسقعة البلدي بدون لحم من ألذ أكلات الشتاء

تحفففففففففففة بارك الله فيكى ياحب





الكلمات الدلالية (Tags)
لحم, من, وفري, واصنعي, أكلات, ألذ, المسقعة, البلدي, الشتاء, بدون, طاجن, طريقة المسقعة, طريقة عمل المسقعة مثل المطاعم, طريقة عمل المسقعة المصرية للشيف الشربيني, طريقة عمل المسقعة المصرية بالبطاطس, طريقة عمل المسقعة بالبصل, طريقة عمل المسقعة بدون قلي الباذنجان, طريقة عمل المسقعة بدون لحم فاطمة ابو حاتي, طريقة عمل المسقعة بدون لحمة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:54 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل