مقبلات وسلطات

مقبلات و سلطات وصفات شهية بالصور سلطة الملفوف سلطة سيزر,البطاطس اطباق سلطات الفواكه طرق عمل المقبلات البابا غنوج, الطخينة, مخلل الملفوف, حلقات البصل المقرمشة, الدقوس الحار,اجنحة الدجاج بالبهارات..

نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=14817
3216 1
11-30-2020 02:35 PM
#1  

Icon21463طريقة عمل البابا غنوج بالزبادى2021،كيفية تحضير البابا غنوج زى المطاعم


طريقة عمل البابا غنوج بالزبادى2021،كيفية تحضير البابا غنوج زى المطاعم

بابا غنوج سموكي ، مالح وكريمي ، وصفة بابا غنوج السهلة هذه هي غموس صيفي لا بد منه!

استمتع بها مع الخضار المقرمشة وخبز بيتا كوجبة خفيفة صحية
طريقة عمل البابا غنوج بالزبادى2021،كيفية تحضير البابا غنوج زى المطاعم kntosa.com_30_20_160
طريقة عمل البابا غنوج بالزبادى2021،كيفية تحضير البابا غنوج زى المطاعم kntosa.com_30_20_160
ما هو بابا غنوج؟
إذا كنت تسأل ، "ما هو بابا غنوج ؟" ، فلا تقلق - إنه أبسط بكثير مما يبدو.

بابا غنوج عبارة عن غموس باذنجان متوسطي مصنوع من الباذنجان المحمص
أو المشوي والطحينة وزيت الزيتون وعصير الليمون والثوم والملح.
مثل الحمص ، إنه لذيذ مع خبز البيتا أو الخضار الطازجة ،
لكن قوامه الحريري ونكهته المدخنة التي لا تقاوم تميزه.

وصفة بابا غنوج هذه غطسة صيفية لا غنى عنها!
طريقة عمل البابا غنوج بالزبادى2021،كيفية تحضير البابا غنوج زى المطاعم kntosa.com_30_20_160
مكونات بابا غنوج
وصفة بابا غنوج تتطلب 6 مكونات أساسية:
الباذنجان ، لعمل قاعدة ناعمة مدخنة
الطحينة لإضافة القشطة
عصير الليمون لتفتيحه
زيت الزيتون لجعلها غنية وسلسة
و ملح البحر ،
أدرجتها على أنها اختيارية ، لكني أحب إضافة رشة صغيرة من الفلفل الحلو المدخن لزيادة دخان الغمس .

لا تزال هذه وصفة رائعة بدونها ،
لكن ركلة الدخان الإضافية تأخذها حقًا فوق القمة.
ملاحظة أخرى -

تأكد من استخدام الطحينة الجيدة في هذه الوصفة . نظرًا لوجود عدد قليل جدًا من المكونات هنا ،
فإنك تتذوقها حقًا ، وستعمل الطحينة المرة على الغطس المر.
طريقة عمل البابا غنوج بالزبادى2021،كيفية تحضير البابا غنوج زى المطاعم kntosa.com_30_20_160
كيف تصنع بابا غنوج
تحضير بابا غنوج ليس بالأمر الصعب ، لكنه يستغرق بعض الوقت ، فالخطوة الأولى هي طهي الباذنجان.

بينما تطلب العديد من الوصفات التقليدية شوي الباذنجان ، أجد أنه من الأسهل تحميصه في الفرن.
أقوم بلف حبتين متوسطتين
من الباذنجان في ورق القصدير بحيث يبخر الباذنجان داخل جلده دون التعرض لخطر الانفجار في الفرن.
بعد ذلك ، أضعها على صينية خبز
وأحمصها في فرن بدرجة 400 درجة حتى تصبح طرية جدًا ، حوالي ساعة واحدة.
تعليمات الشواء مدرجة أيضًا في بطاقة الوصفة أدناه.
بمجرد أن يبرد الباذنجان المطبوخ ، قشر وتخلص من القشرة.

بعد ذلك ، انقل لب الباذنجان إلى مصفاة فوق وعاء كبير أو حوضك.
اتركه يجف لمدة 20 دقيقة - هذه الخطوة ضرورية لعمل غمس كريمي سميك لا يتحول إلى سائل.
بعد ذلك ، الأمر سهل! يُمزج الباذنجان في الخلاط مع المكونات الأخرى حتى يصبح ناعمًا. تقليديًا ،

يتم خلط بابا غنوج معًا بدون محضر طعام ، لكنني شخصياً أحب الغطسة الأخيرة على نحو سلس كالحرير ،
وأسهل طريقة لتحقيق ذلك هي ببضع نبضات سريعة لمحضر الطعام.
أخيرًا

- زينها! رشي الغمس بزيت الزيتون ورشي البقدونس المفروم ، ورشة بابريكا مدخنة ،
وقليل من رقائق الفلفل الأحمر. قد تكون بذور السمسم خيارًا جيدًا أيضًا. دفئ خبز البيتا وقدميها!
طريقة عمل البابا غنوج بالزبادى2021،كيفية تحضير البابا غنوج زى المطاعم kntosa.com_30_20_160






12-01-2020 10:56 PM
#2  

افتراضيرد: طريقة عمل البابا غنوج بالزبادى2021،كيفية تحضير البابا غنوج زى المطاعم

يسلموووووووووووووووووووو



اظهار التوقيع
توقيع
ام رونزا
يُقَالْ أنْ مِنْ تَعود عَلىَ الصَمتْ ،
باستطَاعتَهُ وَقتٍ { العِتَابْ} أنْ يُدمَر قَلبكَ بكلمَه .. !





الكلمات الدلالية (Tags)
المطاعم, البابا, بالزبادى2021،كيفية, تحضير, زى, طريقة, عمل, غنوج

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل مطهرات للكورونا فى البيت2021،كيفية صنع مطهرات طبيعية فى المنزل ام رونزا نصائح وخبرات منزلية 1 11-30-2020 12:52 AM
طريقة عمل ماسك للتخلص من الحبوب فى المنزل2021،كيفية القضاء على الحبوب بسهول ام رونزا العناية بالشعر 1 11-30-2020 12:52 AM
طريقة عمل شامبو طبيعى فى البيت 2021،كيفية صنع شامبو للقشرة فى المنزل ام رونزا العناية والجمال 1 11-30-2020 12:52 AM


الساعة الآن 10:30 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل