الحلويات الشرقية والغربية

طرق عمل الحلويات الشرقية و الغربية التورت والجاتوة شاتو والدسباسيتو والكيك استشارات فى الحلويات والتارت الشرقية والغربية اسماء الحلويات الفرنسية والشاميه بالصور مخبوزات العيد بالخطوات المصوره

نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=8395
4074 0
08-07-2019 03:47 AM
#1  

Qubanzhuطريقة عمل بلح الشام المحشى بالكريمة والنوتيلا، تحضير بلح الشام المحشى بالكريمة والنوتيلا


طريقة عمل بلح الشام المحشى بالكريمة والنوتيلا، تحضير بلح الشام المحشى بالكريمة والنوتيلا kntosa.com_10_18_153
طريقة عمل بلح الشام المحشى بالكريمة والنوتيلا، تحضير بلح الشام المحشى بالكريمة والنوتيلا .
طريقة عمل بلح الشام المحشى بالكريمة والنوتيلا، تحضير بلح الشام المحشى بالكريمة والنوتيلا kntosa.com_07_19_156
بلح الشام هو طبق من الحلويات التي تعود في أصلها إلى سورية،
حيث أطلق عليها هذا الاسم لأنها ظهرت في الشام لأول مرة،

حيث أنتجها صانعو الحلوى على شكل البلح في شكلها العام،
وينتشر هذا النوع من الحلوى في كلٍّ من مصر، وبلاد الشام، والعراق،

وكذلك تركيا، ويطلق عليها اسم الداطلي في العراق، وباميه في إيران،
وتولومبا في تركيا،وفي هذا المقال سنتحدث عن طريقة
بلح الشام المقرمش من ألذ وأطيب الوصفات الشرقية للحلويات، سهل التحضير
وطعمه لا يقاوم خصوصاً إذا تم حشوه بالقشطة أو بالكريمة،
تعرفي على طريقة عمل بلح الشام المحشى بالكريمة
مع النوتيلا بطعم ولا أروع.
مقادير بلح الشام
  • 1 وربع كوب ماء.
  • كوب ونصف دقيق.
  • نصف م ص سكر.
  • ربع م ص ملح.
  • نصف كوب زيت.
  • 2 حبة بيض كبيرة أو 3 حبات صغيرة.
  • م ص فانيليا.
  • م ص خل.
  • طريقة عمل بلح الشام المحشى بالكريمة والنوتيلا، تحضير بلح الشام المحشى بالكريمة والنوتيلا kntosa.com_07_19_156
مقادير الشربات.
  • كوب ماء.
  • 2 كوب سكر.
  • م ص ماء زهر.
  • م ص عصير ليمون.
مكونات حشوة بلح الشام
  • قشطة طازجة.
  • نوتيلا.
  • زبدة لوتس.
طريقة عمل بلح الشام المحشى بالكريمة
  • في وعاء نضع ماء، الزيت، الملح والسكر ويرفع على النار.
  • بمجرد ما يغلي نضيف الدقيق ونقلب على نار هادئة دقيقتين حتى يتحمص،
  • ثم يرفع ويترك جانباً ليبرد.
  • نحضر الشربات بالطريقة المعتادة ويترك جانباً.
  • بعد أن يبرد العجين نضيف البيض بحيث نضيف بيضة ونقلب حتى تختفي ثم الثانية بنفس الطريقة.
  • نضيف الفانيليا والخل مع آخر بيضة ونعجن ويمكن زيادة كمية البيض إذا كان قوام العجين قاسي، يجب
  • أن يكون العجين طري ولزج قليلاً ومطاطي.
  • نضع العجين بكيس حلواني، ونشكل العجين بزيت بارد ثم يرفع على النار “زيت غزير”
  • على حرارة متوسطة.
  • ⠀بمجرد أن تطفو الحبات على سطح الزيت نبدأ بتقليبها حتى تنضج،
  • ثم نرفعها ونضعها بالشربات البارد
  • أو نحشيها بالنوتيلا أو القشطة أو اللوتس.
  • تقدم بألف هنــــا.
  • طريقة عمل بلح الشام المحشى بالكريمة والنوتيلا، تحضير بلح الشام المحشى بالكريمة والنوتيلا kntosa.com_07_19_156
واخيرا غاليتي لا تنسي ان تحمدى الله بعد الأكل فتقولي
(اللَّهمَّ أطعَمتَ وأسقَيتَ وأغنَيتَ وأقنَيتَ وَهَديتَ ، وأحييتَ ،فلَك الحمدُ علَى ما أعطيتَ)

طريقة عمل بلح الشام المحشى بالكريمة والنوتيلا، تحضير بلح الشام المحشى بالكريمة والنوتيلا kntosa.com_10_18_153








الكلمات الدلالية (Tags)
والنوتيلا, والنوتيلا،, المحشى, الشام, بلح, بالكريمة, تحضير, طريقة, عمل

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 03:43 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل