أكلات وأطباق رئيسية

اطباق رئيسية ورمضانية اكلات رئيسية للغداء اطباق سهله ولذيذه للعشاء اكلات السفره الرئيسية مثل الارز والمعكرونة والدجاج واللحوم والاسماك اطباق رئيسية بالدجاج

نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=2032
4985 2
01-06-2019 02:21 PM
#1  

افتراضيطريقة عمل السجق البلدي فى البيت بالصور,كيفية اعداد السجق البلدي,طريقة تحضير السجق البلدى فى البيت


طريقة عمل السجق البلدي فى البيت بالصور,كيفية اعداد السجق البلدي,طريقة تحضير السجق البلدى فى البيت kntosa.com_06_19_154


طريقة عمل السجق البلدي فى البيت بالصور,كيفية اعداد السجق البلدي,طريقة تحضير السجق البلدى فى البيت kntosa.com_06_19_154


المكونات:
كيلو لحم مفروم
ربع كيلو دهن
ملعقة كبيرة توابل (فلفل أسود ـ كبابة صينى ـ ملح ـ بابريكا ـ كمون ـ هريسة شطة ـ بصل بودرة ـ ثوم بودرة)
5 فصوص ثوم مفروم
مصران ضانى نظيف
نصف كوب ماء



طريقة عمل السجق البلدي فى البيت بالصور,كيفية اعداد السجق البلدي,طريقة تحضير السجق البلدى فى البيت kntosa.com_06_19_154



طريقة عمل السجق البلدي:
نفرم اللحم مع الدهن فرمًا ناعمًا
نضيف البهارات إلى اللحم ونعجنه باليد
نضيف المياه بالتدريج مع استمرار العجن باليد حتى تتحول إلى عجينة ناعمة



طريقة عمل السجق البلدي فى البيت بالصور,كيفية اعداد السجق البلدي,طريقة تحضير السجق البلدى فى البيت kntosa.com_06_19_154



نحضر ماكينة البيتيفور أو قمع عجين رفيع لحشو المصران الضانى

ندهن طرف الماكينة أو القمع بالزيت لتسهيل دخول المصران فى القمع
نملأ القمع أو ماكينة البتيفور باللحم ثم نقطع المصران بطول مناسب (نصف متر مثلاً)



طريقة عمل السجق البلدي فى البيت بالصور,كيفية اعداد السجق البلدي,طريقة تحضير السجق البلدى فى البيت kntosa.com_06_19_154


طريقة عمل السجق البلدي فى البيت بالصور,كيفية اعداد السجق البلدي,طريقة تحضير السجق البلدى فى البيت kntosa.com_06_19_154






01-07-2019 05:11 AM
#2  

افتراضيرد: طريقة عمل السجق البلدي فى البيت بالصور,كيفية اعداد السجق البلدي,طريقة تحضير السجق البلدى فى البي




01-22-2019 03:14 AM
#3  

افتراضيرد: طريقة عمل السجق البلدي فى البيت بالصور,كيفية اعداد السجق البلدي,طريقة تحضير السجق البلدى فى البي






الكلمات الدلالية (Tags)
فى, كيفية, البلدى, البلدي, البيت, السجق, اعداد, بالصور, تحضير, طريقة, عمل

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 01:45 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل