[من مطبخى] - مطبخ كنتوسة
- ازياء موضة واناقة
- الرشاقة والرجيم
- صور
- رعاية الام والطفل
- الأعمال والاشغال اليدوية
للنساء فقط
الحلويات الشرقية والغربية
طرق عمل الحلويات الشرقية و الغربية التورت والجاتوة شاتو والدسباسيتو والكيك استشارات فى الحلويات والتارت الشرقية والغربية اسماء الحلويات الفرنسية والشاميه بالصور مخبوزات العيد بالخطوات المصوره
نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=2846
#1
~{ مديرة منتدى كنتوسه }~
الاسبونج كيك بطريقة سهلة جدا و هشة ومضمونة,easy vanilla sponge cake,مكونات الاسبونج كيك بالشوكولاته
طريقة عمل الاسبونج كيك الجاهز بالصور
طريقة عمل الاسبونج كيك للشيف حسن
طريقة عمل الاسبونج كيك غادة التلى
طريقة عمل الاسبونج كيك منال العالم
طريقه عمل الاسبونج كيك بالشوكولاته
طريقة عمل الكيكة الاسفنجية بالدقيق الجاهز
اسبونج فانيليا
طريقة عمل دقيق الاسبونش للشيف هاله
عملت الاسبونج كيك على طريقه المايه والنشا هشه جدا وتحفه شكل اسبونج بوب بالظبط
.png "Bsmile (55)")
المكونات :
٥ بيضات.. ٤ معالق مايه.. كوب إلا ربع سكر.. معلقة فانيليا..
٤ معالق زيت.. نص كوب نشا.. معلقة صغيره مليانه بيكنج بودر..
كوب دقيق... ذرة ملح
الطريقه :
فى بوله ننزل البيض... السكر.. المايه.. الفانيليا نضرب بالمضرب الكهربائي لحد اللون ميفتح
والقوام يتغير ويزيد ضعفين
ننزل بالزيت ونقلب باسباتيولا فى اتجاه واحد بحرص.
ننخل النشا مع البودر وننزل معلقه ونخلط بحرص فى اتجاه واحد وعلى كده لحد نتخلص الكميه وتختفي النشا.
ننخل الدقيق وعليه ذرة ملح وننزل بيه معلقه معلقه ونخلط بحرص فى اتجاه واحد.
نحط ورقة زبده فى صينيه مقاس ٢٤ وتدخل فرن سخن على ١٨٠ لمدة نص ساعه.
تعالو نشوف الخطوات بقى
الكريم شانتى...
كوباية كريم شانتى خام عليها كوباية مايه مثلجه او حليب مثلج ونص كوب سكر بودر بضربهم بالمضرب الكهربائي
لحد القوام ميتقل ويزيد. وخدت من نفس الكريمه وزودت عليها معلقتين جناش شوكولاته
عشان تبقى لونها بنى.
للجزء إللى بالشوكولاته
قسمت التورته نصين بالكريمه نص بالكريمه البيضه عشان ده للفاكهه ونص بالكريمة البنى عشان تنزل عليها جناش الشوكولاته
جناش الشوكولاته...
شوكولاته خام نسيحها على حمام مائى لما تفك تزود ملعقتين كبار لبن ومعلقة زيت ومكعب ذبده
هنا بعد مقسمتها أربع تربع غيرت ترتيبها وحطيت الفاكهة فى وش بعض عشان الصوره بس ملهاش لازمه الصوره دى
.png "Bsmile (43)")
.png "Asmaile(22)")
دى آخر قطعه من المرحمومه قبل متحصل اخواتها صورتها عشان تبان عن قرب أد ايه هشه وجميله
المصدر : منتدى كنتوسه - من قسم الحلويات الشرقية والغربية
اظهار التوقيع
توقيع
ام رونزا
يُقَالْ أنْ مِنْ تَعود عَلىَ الصَمتْ ،
باستطَاعتَهُ وَقتٍ { العِتَابْ} أنْ يُدمَر قَلبكَ بكلمَه .. !
باستطَاعتَهُ وَقتٍ { العِتَابْ} أنْ يُدمَر قَلبكَ بكلمَه .. !
من مواضيع : ام رونزا
#2
~{ مشرفة اقسام المطبخ }~
رد: الاسبونج كيك بطريقة سهلة جدا و هشة ومضمونة,easy vanilla sponge cake,مكونات الاسبونج كيك بالشوكول
من مواضيع : الساجدة الله
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| cake, easy, sponge, كيك, مكونات, هشة, و, ومضمونة, vanilla, الاسبونج, بالشوكولاته, بطريقة, جدا, سهلة |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
|
|
الساعة الآن 02:11 PM