العرض العادي
- مطبخ كنتوسة
- ازياء موضة واناقة
- الرشاقة والرجيم
- صور
- رعاية الام والطفل
- الأعمال والاشغال اليدوية
للنساء فقط
شوربات وحساء
جميع انواع الشوربة و الحساء التى تقدم مع الاكلات و الاطباق العربية و العالمية من كافة دول العالم شوربة سريعة التحضير بالصور,شوربة خفيفة جدا,طريقة عمل جميع انواع السلطات الشوربات و الحساء,شوربة عدس دافئة,شوربه شوفان,سلطة الملفوف.
نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=16003
#1
~![صـــــاحبـــــة السعـــــادة]!~
شوربة السي فود بالكريمة علي طريقة المطاعم الطريقة المظبوطة
شوربة سى فود بالكريمة :-
المقادير:
زبدة وزيت
بصل مفروم
ثوم مفروم
جمبرى مقشر ماعادا قشرة الذيل
محار منظف جيدا
سبيط مقطع شرائح
كابوريا مقسومة الى نصفين
قطع سمك
كرفس
كريمة لبانى او كريمة طبخ
رشة جوزة الطيب
مستكة حبهان ورق لورا
مكعب مرق خضروات
طريقة التحضير:
1-في وعاء عميق، يشوح البصل والثوم مع الزبدة والزيت مع إضافة المستكة.
2- بعد ذلك، يضاف المحار والكابوريا مع التقليب.
3- ثم نضيف الجمبري والسبيط وقطع السمك مع التقليب حتى يتغير اللون.
4- يضاف لتر من الماء أو حتى يغطي جميع المكونات.
5- بعد الغليان يضاف الكرفس المقطع والملح والفلفل الاسود أو الأبيض مع الحبهان وورق الغار.
6- بعد أن تنضج جميع المكونات تماما، تضاف نصف كوب من الكريمة اللباني مع رشة من جوزة الطيب،
ثم تقدم في إناء التقديم
المقادير:
زبدة وزيت
بصل مفروم
ثوم مفروم
جمبرى مقشر ماعادا قشرة الذيل
محار منظف جيدا
سبيط مقطع شرائح
كابوريا مقسومة الى نصفين
قطع سمك
كرفس
كريمة لبانى او كريمة طبخ
رشة جوزة الطيب
مستكة حبهان ورق لورا
مكعب مرق خضروات
طريقة التحضير:
1-في وعاء عميق، يشوح البصل والثوم مع الزبدة والزيت مع إضافة المستكة.
2- بعد ذلك، يضاف المحار والكابوريا مع التقليب.
3- ثم نضيف الجمبري والسبيط وقطع السمك مع التقليب حتى يتغير اللون.
4- يضاف لتر من الماء أو حتى يغطي جميع المكونات.
5- بعد الغليان يضاف الكرفس المقطع والملح والفلفل الاسود أو الأبيض مع الحبهان وورق الغار.
6- بعد أن تنضج جميع المكونات تماما، تضاف نصف كوب من الكريمة اللباني مع رشة من جوزة الطيب،
ثم تقدم في إناء التقديم
المصدر : منتدى كنتوسه - من قسم شوربات وحساء
من مواضيع : بنت بلدى
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| فود, المطاعم, المظبوطة, السي, الطريقة, بالكريمة, شوربة, طريقة, علي |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
الساعة الآن 07:03 PM