العرض العادي
- مطبخ كنتوسة
- ازياء موضة واناقة
- الرشاقة والرجيم
- صور
- رعاية الام والطفل
- الأعمال والاشغال اليدوية
للنساء فقط
أكلات وأطباق رئيسية
اطباق رئيسية ورمضانية اكلات رئيسية للغداء اطباق سهله ولذيذه للعشاء اكلات السفره الرئيسية مثل الارز والمعكرونة والدجاج واللحوم والاسماك اطباق رئيسية بالدجاج
نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=19950
#1
اخضر فى فوشيا
سر التتبيلة الخطيرة.. طريقة عمل البرجر البيتي وأسرار نجاحه بطعم احلي من ماكدونالدز
البرجر، من الممكن أن نقوم بالتحضير لتلك الوصفة السريعة من اللحم المفروم من خلال التحضير لبعض المقادير، وتلك المقادير من الممكن أن نحضرها لعمل وجبة من البرجر مثل التي نقوم بشرائها من أشهر المطاعم بل وتكون أفضل منها حيث أن إعدادها بالمنزل يكون من خلال مكونات بسيطة وصحية أكثر ومن دون استعمال المزيد من الدهون، وتعتبر تلك الوصفة مميزة يحبها الأطفال ويعشقها الكبار لأنها تعتمد على الإدخال لبعض المنكهات مع اللحم المفروم تعد وصفة مغذية ولكن إذا تم إعدادها بالطريقة المناسبة.
مكونات عمل البرجر في البيت
من أهم المكونات والتي لا بد من تحضيرها لكي يتم عمل البرجر في المنزل المكونات الآتية والتي تعتبر الأساس في عمل تلك الوصفة من اللحم القري المتسم بالطعم المميز، ومن خلال الآتي توضيح لمقادير برجر لحم بقري مميز دسم أقل من ثمانين بالمائة، مع توفر الآتي:
مكونات عمل البرجر في البيت
من أهم المكونات والتي لا بد من تحضيرها لكي يتم عمل البرجر في المنزل المكونات الآتية والتي تعتبر الأساس في عمل تلك الوصفة من اللحم القري المتسم بالطعم المميز، ومن خلال الآتي توضيح لمقادير برجر لحم بقري مميز دسم أقل من ثمانين بالمائة، مع توفر الآتي:
- كيلو من مكون لحم بقري مفرم.
- بهارات برجر.
- رشة جوزة الطيب.
- القليل من الشطة.
- ملعقتان مكون صوص بارب كيو.
- القليل من فول الصويا.
- ملح وفلفل أسود.
- بصل مبشور.
- خليط البرجر من الممكن أن تكون من خلال المزج ما بين مختلف المكونات عن طريق وضع اللحم المفروم مع البصل والتوابل في وعاء ملائم.
- مع التقليب المستمر لتلك المقادير، ومن خلال المزج والخلط الجيد يتم الخلط حتى يحدث تجانس ما بين كل المكونات.
- وحال الحصول على خليط متجانس من اللحم مع بقية المكونات يتم وضع الخليط بالثلاجة وتشميعه قبل أن يتم تشكيله.
- البرجر يتم التشكيل له في صورة شرائح مستديرة، وبعد أن يتم وضع الخليط في الثلاجة نقوم باستخراجه.
- وبعد ذلك يتم التشكيل لدوائر، وهكذا نكون قد انتهينا من تشكيل البرجر، ونضعه فوق بعضه ونضعه بالفريزر مدة حوالي نصف ساعة وهذا حتى تسهل تسويته على الجريل.
- وبالإمكان أن يتم تسوية البرجر فوق طاسة تكون ساخنة، والتسوية تكون من الناحيتين، حيث يكون كل جنب مستغرق لزمن تسوية حوالي دقيقتين.
- ومن ثم يصبح البرجر جاهز للاستعمال بشكل مباشر والتناول مع سلطة خضراء.
المصدر : منتدى كنتوسه - من قسم أكلات وأطباق رئيسية
من مواضيع : رايما
#2
~{ مديرة منتدى كنتوسه }~
رد: سر التتبيلة الخطيرة.. طريقة عمل البرجر البيتي وأسرار نجاحه بطعم احلي من ماكدونالدز
موضوع اكثر من رائع يسلمو ياحب بجد
اظهار التوقيع
توقيع
ام رونزا
يُقَالْ أنْ مِنْ تَعود عَلىَ الصَمتْ ،
باستطَاعتَهُ وَقتٍ { العِتَابْ} أنْ يُدمَر قَلبكَ بكلمَه .. !
باستطَاعتَهُ وَقتٍ { العِتَابْ} أنْ يُدمَر قَلبكَ بكلمَه .. !
من مواضيع : ام رونزا
- كيف تجعل الجميع يقرأ موضوعك بالمنتدى
- وجبات افطار رمضان بالصور، وصفات فطور صحي في رمضان
- بالصور لعششق اللون رمادي,ملابس واحذية لعشاق اللون الرمادي,من تجميعى اكسسورات من اللون الرمادى
- عملت اطعم واسهل سوشي لعاشقين السوشي،من المطبخ الياباني (صنع السّوشي وطريقة لفه)
- صنادل صيفية رائعة,اجمل موديلات الصنادل ذات كعب عالى للمناسبات,صنادل فراشات جديدة موضة 2019
#3
موقوفه عن المشاركه فى المنتدى
رد: سر التتبيلة الخطيرة.. طريقة عمل البرجر البيتي وأسرار نجاحه بطعم احلي من ماكدونالدز
طريقة عمل البرجر البيتي
من مواضيع : ريم مدحت
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
الساعة الآن 06:37 PM