العرض العادي
- مطبخ كنتوسة
- ازياء موضة واناقة
- الرشاقة والرجيم
- صور
- رعاية الام والطفل
- الأعمال والاشغال اليدوية
للنساء فقط
الحلويات الشرقية والغربية
طرق عمل الحلويات الشرقية و الغربية التورت والجاتوة شاتو والدسباسيتو والكيك استشارات فى الحلويات والتارت الشرقية والغربية اسماء الحلويات الفرنسية والشاميه بالصور مخبوزات العيد بالخطوات المصوره
نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=18098
#1
~![وجـــودك شــىء مطمنــا]!~
كريمة بالشكولاطة ،طريقة عمل كريمة الشوكولاتة لحشو الكيك
لشخصين أو 3 أشخاص:
كريمة الشوكولاتة; French: [ganaʃ عبارة عن كريمة من شوكولاتة التغطية وقشطة الحليب،
والتي تستخدم من أجل حشو وتغطية المعجنات والحلويات.
Chocolate Cream - طريقة عمل كريمة الشوكولا بمكونات بسيطة ...
100 غرام من الشوكولاتة الداكنة أو شوكولاتة الحليب
35 غرام زبدة
35 غرام من السكر
3 بياض بيض
رشة ملح
طريقة عمل كريمة الشوكولاتة بمكونات بسيطة I كريمة بدون خلاط ...
نذوب الشوكولاتة في غلاية مزدوجة مع ملعقتين كبيرتين من الماء.
عندما يبدأ في النعومة ، أضيفي الزبدة واخلطي.
يخفق بياض البيض حتى يتجمد مع قليل من الملح.
عندما يكاد يكون البياض متماسكًا ، أضيفي السكر واستمري في الخفق حتى يصبح بياض البيض صلبًا جدًا.
ادمج الشوكولاتة في بياض البيض في تيارات رفيعة ، ارفع الكتلة برفق حتى لا تكسر فقاعات الهواء.
ضعي أكواب التقديم وضعيها في الفريزر لمدة ساعة على الأقل.
قدميها باردة أو مثلجة.
نصيحة لكي يبرد الموس بشكل أسرع:
ضع الأكواب الفارغة في الفريزر قبل البدء في تحضير الوصفة.
طريقة عمل كريمة الشوكولاتة لتزيين وتغليف وحشو الكيك ...
شوكولاتة
كريمة بالشكولاطة
السكر
حلوى
كريمة الشوكولاتة; French: [ganaʃ عبارة عن كريمة من شوكولاتة التغطية وقشطة الحليب،
والتي تستخدم من أجل حشو وتغطية المعجنات والحلويات.
Chocolate Cream - طريقة عمل كريمة الشوكولا بمكونات بسيطة ...
100 غرام من الشوكولاتة الداكنة أو شوكولاتة الحليب
35 غرام زبدة
35 غرام من السكر
3 بياض بيض
رشة ملح
طريقة عمل كريمة الشوكولاتة بمكونات بسيطة I كريمة بدون خلاط ...
نذوب الشوكولاتة في غلاية مزدوجة مع ملعقتين كبيرتين من الماء.
عندما يبدأ في النعومة ، أضيفي الزبدة واخلطي.
يخفق بياض البيض حتى يتجمد مع قليل من الملح.
عندما يكاد يكون البياض متماسكًا ، أضيفي السكر واستمري في الخفق حتى يصبح بياض البيض صلبًا جدًا.
ادمج الشوكولاتة في بياض البيض في تيارات رفيعة ، ارفع الكتلة برفق حتى لا تكسر فقاعات الهواء.
ضعي أكواب التقديم وضعيها في الفريزر لمدة ساعة على الأقل.
قدميها باردة أو مثلجة.
نصيحة لكي يبرد الموس بشكل أسرع:
ضع الأكواب الفارغة في الفريزر قبل البدء في تحضير الوصفة.
طريقة عمل كريمة الشوكولاتة لتزيين وتغليف وحشو الكيك ...
شوكولاتة
كريمة بالشكولاطة
السكر
حلوى
المصدر : منتدى كنتوسه - من قسم الحلويات الشرقية والغربية
من مواضيع : أسيا
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
الساعة الآن 11:16 PM