العرض العادي
- مطبخ كنتوسة
- ازياء موضة واناقة
- الرشاقة والرجيم
- صور
- رعاية الام والطفل
- الأعمال والاشغال اليدوية
للنساء فقط
أكلات وأطباق رئيسية
اطباق رئيسية ورمضانية اكلات رئيسية للغداء اطباق سهله ولذيذه للعشاء اكلات السفره الرئيسية مثل الارز والمعكرونة والدجاج واللحوم والاسماك اطباق رئيسية بالدجاج
نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=7227
#1
~![طيبـــــــة القلــــــღــــب]!~
طريقة عمل طاجن البامية باللحمة المفرومة,مكونات طاجن البامية باللحمة
هناك العديد من الماكولات الشعبية التي تخص كل بلد، فلكل جمهورية يبقى فيها اكلة مشهورة بها وتميزها، ويعد طاجن البامية باللحمة من الوجبات الرييسية الشعبية المخصصة بجمهورية جمهورية مصر العربية العربية، ومعنى اسم طاجن حاوية من الفخار او الزجاج، يتم حاله بداخله اللحم او الدجاج مع انواع مغايرة من الخضروات، وسنتعرف في ذلك المقال على كيفية عمل طاجن بامية باللحمة بطريقتي طاجن بامية باللحمة، وطاجن بامية باللحمة والبندورة.
اسلوب عمل طاجن بامية باللحمة
المكونات
- ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.
- كيلو من اللحم المفروم على نحو خشن.
- ستة فصوص من الثوم المقطع الى شرايح.
- قرنان من الفلفل الاخضر المفروم.
- ملعقة عظيمة من بهار المشكل.
- ملح -حسب الرغبة-.
- نصف ملعقة من القرفة.
- نصف ملعقة من الفلفل الاسود
- ثلاث ملاعق من من السمنة.
- كيلو من البامية.
- اربع فصوص من الثوم.
- ثلاثة قرون من الفلفل الحار المقطع الى شرايح.
- نصف كوب من البقدونس المفروم.
- ثلاث حبات من البندورة.
- ملعقتان من عصير الليمون.
- ثلاث ملاعق من معجون البندورة.
- كوب من الماء.
- ملعقة ضييلة من الفلفل الاشود.
- ملعقة من الشطة المجروشة.
- نضع في مقلاة عظيمة الكمية الزيت النباتي، ونسخنه على درجة حرارة هادية، ثم نضيف اللحم، ونقلبه جيدا حتى يصبح لونه مايلا الى البني.
- نضيف البصل والفلفل والثوم والبهار والقرفة والملح والفلفل الاسود على اللحم، ونقلب مختلف العناصر حتى يصبح لون البصل ذهبي.
- تحضير البامية:
- تحضير الصلصة:
- نضغ في حاوية ضييلة الكمية عصير الليمون والفلفل والشطة ومعجون البندورة، ونقلب مختلف العناصر حتى يذوب معجون البندورة، ونوزع الصلصة فوق البامية واللحم.
- نغلف صينية الطاجن بورق القصدير، ونضعها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة ميوية، لفترة ساعة كاملة.
المكونات
- كيلو غرام من البامية.
- نصف كيلو من قطع اللحمة.
- كيلو غرام من البندورة.
- بصلة مقطعة.
- ملعقتان من السمنة.
- ست فصوص من الثوم.
- ملعقة عظيمة من الكزبرة المفرومة على نحو ناعم.
- رشة ملح.
- ملعقة من الفلفل الاسود.
- نحضر مقلاة، ونضع بداخلها ملعقة من السمنة، واللحم، والملح، والفلفل الاسود، ونقلب مختلف العناصر جيدا.
- نضيف على اللحمة البامية والبندورة المفرومة، ونترك الخليط على النار حتى تستقيم اللحمة.
- نقلي الكزبرة والثوم في البدانة على نحو جيد، ونضيف عليها البامية، ثم نرفعها عن النار
المصدر : منتدى كنتوسه - من قسم أكلات وأطباق رئيسية
من مواضيع : yasmena
- كوليهات ذهب مغربية للعروس 2020,اجمل الكوليهات الذهبية للعروس,تصبيحة العروس المغربية 2020
- بريطانية "لم تعرف أنها حامل" إلا بعد الولادة
- بمئات القطع مصر تنفذ عملية ضخمة بمشروع المتحف الكبير,آثار المتحف المصري المتحف المصري الكبير
- الترمس المر، اهمية الترمس المر لمرضي السكر ، استخدام الترمس المرلمرضي
- 15 علامة بتقولك انتى فى علاقة صحية ولا لأ
#2
~{ مديرة منتدى كنتوسه }~
رد: طريقة عمل طاجن البامية باللحمة المفرومة,مكونات طاجن البامية باللحمة
اظهار التوقيع
توقيع
ام رونزا
يُقَالْ أنْ مِنْ تَعود عَلىَ الصَمتْ ،
باستطَاعتَهُ وَقتٍ { العِتَابْ} أنْ يُدمَر قَلبكَ بكلمَه .. !
باستطَاعتَهُ وَقتٍ { العِتَابْ} أنْ يُدمَر قَلبكَ بكلمَه .. !
من مواضيع : ام رونزا
- 4 فوائد لتناول الإقط (المضير) مطبوخ أو جاف
- 8 نقاط حاسمة في التدريب على استخدام المرحاض!
- صور صداقة بنات روعة.صور عن الاصدقاء.احلى صور عن الصداقه بس للبنات.صور عن الاصدقاء.ذكريات الصداقة2019
- الصداع والتوتر والغثيان: أي شاي يجب أن تشرب لعلاجه؟
- علامات قرب الولادة في الشهر التاسع .. ” مؤكدة وحصلت لأغلبية الحوامل “
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مكونات, المفرومة, البامية, باللحمة, طاجن, طريقة, عمل |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
الساعة الآن 03:29 AM