أكلات وأطباق رئيسية

اطباق رئيسية ورمضانية اكلات رئيسية للغداء اطباق سهله ولذيذه للعشاء اكلات السفره الرئيسية مثل الارز والمعكرونة والدجاج واللحوم والاسماك اطباق رئيسية بالدجاج

نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=17930
333 0
07-20-2021 06:50 PM
#1  

06طريقة عمل الكباب المشوي علي الفحم علي طريقة الحاتي وسر التتبيلة والخلطة


تعرفي علي أسهل طريقة عمل الكباب المشوي في البيت مثل كباب الحاتي بالضبط، الكباب يعد من الأطعمة المميزة والمشهورة خاصة في الوطن العربي، يتم عمل الكباب من اللحمة المفرومة او من الدجاج أيضا ولكن يفضل عمله باللحم الضاني، فطريقة عمل الكباب من أبسط وأسهل الأكلات التي يتم عملها، كما أن الجميع يحب هذه الوجبة ويفضها سواء كان الصغار او الكبار.
طريقة عمل الكباب
سوف نتعرف الآن علي طريقة عمل الكباب المشوي علي الفحم في البيت، بأسهل وأبسط طريقة كما سنتعرف علي سر التتبيلة المميزة للكباب مثل كباب الحاتي بالضبط.
مكونات الكباب الضاني
  • کیلو من شرائح اللحم الضاني
  • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
  • معلقة صغيرة من الملح
  • ربع كوب من عصير الليمون
  • ملعقة صغيرة من الروز مارى
طريقة عمل الكباب المشوي علي الفحم علي طريقة الحاتي وسر التتبيلة والخلطة kntosa.com_20_21_162

طريقة عمل الكباب المشوي علي الفحم علي طريقة الحاتي وسر التتبيلة والخلطةطريقة تحضير الكباب
  • قومي بتجفيف شرائح اللحم بورق المطبخ، ثم قومي بوضعها في وعاء عميق.
  • نقوم بعد ذلك بإضافة كل من عصير الليمون والروز مارى وأيضا الفلفل الأسود إلى شرائح اللحم.
  • قومي بعد ذلك بفرك اللحمة بيدك بالمكونات السابقة حتى تغطى جيداً بالتتبيلة.
  • نغطى وعاء اللحم بعد ذلك بالورق النايلون، ثم يترك في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
  • قومي بتسخين الشواية الخارجية على الفحم على نار متوسطة الحرارة، ثم قومي بدهنها بالقليل من الزيت.
  • نقوم بعد ذلك برص شرائح اللحم فوق الشواية، ثم نقوم بتقليب كل جانب ونتركه لمدة ثلاثة دقائق حتى تنضج تماما.
طريقة عمل الكباب المشوي علي الفحم علي طريقة الحاتي وسر التتبيلة والخلطة kntosa.com_20_21_162

طريقة عمل الكباب المشوي علي الفحم علي طريقة الحاتي وسر التتبيلة والخلطة طريقة عمل کباب الحلة
المكونات
  • نص كليو من اللحمة
  • ملعقة كبيرة من السمنة
  • معلقة كبيرة من توابل اللحمة
  • اربعه من البصل حجم كبير
  • ملعقة صغيرة من الحبهان البودر
  • ثلاثة حبات من الطماطم
  • ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود
  • ملعقة صغيرة من القرفة
طريقة التحضير
  • قومي بتقطيع اللحمة علي هيئة مكعبات متوسطة الحجم، ثم قومي بتشويحها في معلقه السمنة جيدا.
  • نقوم بتقطيع البصل والطماطم علي هيئه شرائح، ثم نقوم بتشويحهم مع بعض حتي يذبل البصل.
  • ضيفي اليهم ملعقة من الصلصة أو الكاتشب مع وضع كل من الملح والفلفل الأسود وقلبيهم.
  • قومي بعد ذلك بإضافة كل من توابل اللحمة والحبهان البودر، وأيضا القرفة وقومي بتقليب المكونات جيدا مع بعضهم.
  • بعد أن تقومي بتقليب المكونات جميعها جيدا قومي بوضع الماء الساخن عليها، وقومي بتغطيتها وتركها.
  • نقوم بعد ذلك بوضع اللحمة في طاجن وندخلها الي الفرن لمدة عشرة دقائق.



اظهار التوقيع
توقيع
ام رونزا
يُقَالْ أنْ مِنْ تَعود عَلىَ الصَمتْ ،
باستطَاعتَهُ وَقتٍ { العِتَابْ} أنْ يُدمَر قَلبكَ بكلمَه .. !








الكلمات الدلالية (Tags)
والخلطة, وسر, الفحم, الكباب, المشوي, التتبيلة, الحاتي, تتبيلة الكباب المشوي المصري, طريقة, طريقة تحضير الكباب, طريقة عمل كباب الحاتي على الفحم, طريقة عمل کباب الحلة, طريقة عمل الكباب, طريقة عمل الكباب المشوي, طريقة عمل الكباب المشوي على الفحم منال العالم, طريقة عمل الكباب المشوي علي الفحم, طريقة عمل الكباب المصري في الفرن, طريقة عمل الكباب التركي المشوي على الفحم, طريقة عمل الكباب على الفحم للشيف شربيني, طريقة عمل الكباب على الفحم الشيف حسن, طريقة عمل الكباب على الفحم بالمنزل, علي, عمل, عمل الكباب مثل كباب الحاتي

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 10:54 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2021 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل