المعجنات والفطائر

طرق لكيفية عمل المعجنات (pastry) والمخبوزات بانواعها المختلفة وكل مايمكنك عمله بالطحين والسكر,عجينة العشر دقائق, تجدينه في هذا القسم من بيتزا معجنات, فطائر, مخبوزات, بسكويت, كحك, وصفات لعمل معجنات هشة.

نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=16502
3550 0
03-31-2021 10:48 PM
#1  

06سر نجاح عجينة الحليب للمخبوزات في المنزل بوصفة سهله وبسيطة بالخطوات


سر نجاح عجينة الحليب للمخبوزات، سوف نقدم لكم من خلال مقال اليوم خطوات تجهيز عجينة الحليب للمخبوزات في المنزل بمكونات متواجدة لديك في المنزل ولن تحتاج الكثير من الوقت حتى تتمكني من تجهيزها لتتمكني من تجهيز أشهى أنواع المخبوزات المفضلة لديك، ولعائلتك حيث تعتبر المعجنات والمخبوزات من أكثر الأطعمة التي يجب تناولها الكبار والصغار، لهذا سوف نوضح لكم طريقة عمل عجينة الحليب المخبوزات بطريقة ناجحة ومكونات سهلة وخطوات سريعة.
سر نجاح عجينة الحليب للمخبوزات في المنزل بوصفة سهله وبسيطة بالخطوات kntosa.com_31_21_161
سر نجاح عجينة الحليب للمخبوزات
نقدم لكم عبر موقعنا المكونات:
  • ربع كوب زيت نباتي
  • ملعقتين من السكر
  • ربع ملعقة ملح
  • 2 كوب لبن الزبادي
  • ملعقتين خمس أكواب دقيق
طريقة تجهيز عجينة الحليب
سر نجاح عجينة الحليب للمخبوزات في المنزل بوصفة سهله وبسيطة بالخطوات kntosa.com_31_21_161
  • في الخطوة الأولى نقوم بإضافة الدقيق والسكر والحليب والخميرة في وعاء وتقلب المكونات مع بعضها جيدا حتى تلاحظي أنها أصبحت متجانسة دون حدوث أي تكتلات بعد ذلك نقوم بتغطيتها وتركها لمدة 15 دقيقة، بعد ذلك أبدا وبأضافة الزيت وثلاث أكواب من الدقيق على جميع المكونات وقلبها لمده خمس دقائق حتى تتجانس وتصبح لينة.
  • بعد ذلك قومي بتغطيتها واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها ولكن يجب عليك أن تقوم بتقليبه بعد نصف ساعة لكي تتخلصي من الهواء.
  • في الخطوة التالية نبدأ بتجهيز العجين وتجهيز أشهى المعجنات وتجهيز الحشو المفضل وعند وجود عجينة زائدة يمكنك حفظها في الفريزر لحين الاستخدام، وبالتالي يمكنك تجهيز أشواق أشهى أنواع الفطائر والمعجنات في المنزل والبيتزا بجميع أنواعها.
خطوات تحضير البيتزا بعجينة الحليب
سر نجاح عجينة الحليب للمخبوزات في المنزل بوصفة سهله وبسيطة بالخطوات kntosa.com_31_21_161

بعد أن قمنا بتجهيز عجينة الحليب في الخطوات السابقة نبدأ بفرد العجين على هيئة دائرة ونقوم بإضافة الصلصة ونكون بوضع الشوكة فيها للتخلص من الهواء ثم نضيف عليها البيض والجبنة الرومي أو الشيدر والزيتون والفلفل والطماطم المقطعة والزيتون ووضعها في الفرن بعد تسخينه لمدة عشر دقائق وبعد أن تنضج يتم تقطيعها ووضعها في أطباق التقديم.









الكلمات الدلالية (Tags)
في, للمخبوزات, نجاح, وبسيطة, المنزل, الحليب, بوصفة, بالخطوات, سهله, سر, عجينة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 04:16 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل