المعجنات والفطائر

طرق لكيفية عمل المعجنات (pastry) والمخبوزات بانواعها المختلفة وكل مايمكنك عمله بالطحين والسكر,عجينة العشر دقائق, تجدينه في هذا القسم من بيتزا معجنات, فطائر, مخبوزات, بسكويت, كحك, وصفات لعمل معجنات هشة.

نسخ رابط الموضوع
https://vb.kntosa.com/showthread.php?t=21249
2658 2
04-24-2022 01:42 AM
#1  

Icon11568أحلي سحور مميز.. فطائر الجبن اللذيذة خفيفة ومغذية جددي من سفرتك دوماً


أحلي سحور مميز.. فطائر الجبن اللذيذة خفيفة ومغذية جددي من سفرتك دوماً 3almik.com_23_22_165
فطائر الجبنة، دائمًا ما يرغب فئة كبيرة من الناس بعمل أكلة مختلفة وسريعة التحضير،
ويعشق تناولها الأطفال بالتحديد، وهذا يتمثل بصورة كبيرة في الفطائر بالجبنة،
لذلك يتم البحث عن أسهل وأسرع طريقة تحضير لهذا النوع من الفطائر اللذيذ.
أحلي سحور مميز.. فطائر الجبن اللذيذة خفيفة ومغذية جددي من سفرتك دوماً 3almik.com_23_22_165
فطائر الجبنة
يكثر البحث في رمضان حول سحور مميز وجديد، نعرض لكم طريقة عمل الفطائر السريعة بالجبنة
لعمل سحور مميز وجديد وهل في نفس الوقت، إليكم طريقة تحضير الفطائر بالجنبة

بهذا الشكل الآتي ذكره:
مقادير عجينة الفطائر بالجبنة
  • 3 أكواب من الدقيق.
  • كمية من الماء الدافئ.
  • ملعقة صغيرة من السكر.
  • ربع كوب من الزيت.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقتان كبيرتان من الخميرة.
  • وملعقتان كبيرتان من الزبادي.
  • ملعقتان كبيرتان من اللبن باودر.
  • جبنة مثلثات.
  • جبنة مشكل.
  • ملعقة كبيرة من السمنة.
  • حزمة بقدونس مقطعة إلى قطع صغيرة.
  • حبة البركة
طريقة عمل فطائر الجبن في الفرن
أحلي سحور مميز.. فطائر الجبن اللذيذة خفيفة ومغذية جددي من سفرتك دوماً 3almik.com_23_22_165
  • أولًا نقوم بإحضار وعاء متوسط الحجم ونضع به الدقيق والسكر والملح والخميرة والحليب، وذلك مع التقليب المستمر، حتى نتحصل على قوام متجانس.
  • بعد ذلك نقوم بوضع الماء والزبادي والزيت إلى الخليط السابق، وذلك مع الخلط المستمر، فيجب إضافة هذه المكونات بصورة تدريجية.
  • ثم وبعد أن نتحصل إلى قوام للعجين متماسك وناعم، فهنا نقوم بترك العجين جانبًا، حتى يتم تخميره لمدة زمنية تقدر بحوالي ساعة.
  • بعد ذلك وعلى الجانب الأخر نقوم بإحضار وعاء آخر ونضع به السمنة والبقدونس والجبنة، وذلك مع الخلط المستمر.
  • ثم من بعدها نقوم بتشكيل العجين إلى كرات متساوية، ويتم فردها وذلك بعد أن قمنا برش القليل من الدقيق على سطح العجين.
  • بعد ذلك وبعد أن قمنا بتشكيل العجين بشكل طولي، فهنا نقوم بوضع الحشوة على داخل العجين.
  • ثم يتم عمل شكل للعجين على حسب الرغبة، ويفضل على شكل القوارب.
  • بعد ذلك نرش رثة بسيطة من حبة البركة.
  • ثم من هنا نقوم بإشعال الفرن على درجة حرارة تقدر بحوالي 180 درجة، ويتم تسخينه لفترة تقدر بحوالي 10 دقائق.
  • بعد ذلك وبعد انتهاء المدة يتم وضع العجين داخل صينية يتم دهنها بالزيت بشكل كامل.
  • ثم ويتم وضع الصينية داخل الفرن المشتعل لمدة زمنية تقدر بحوالي تلت ساعة.
  • بعد ذلك تخرج الصينية بعد الحصول على اللون الذهبي للعجين، وبالتالي تكون جاهزة للتناول، وتقدم ساخنة.
أحلي سحور مميز.. فطائر الجبن اللذيذة خفيفة ومغذية جددي من سفرتك دوماً 3almik.com_23_22_165

وفي النهاية نكون قد عرضنا بشكل مفصل لكم أسهل وأسرع طريقة إعداد فطائر الجبنة بالمنزل،
فسوف نتحصل على مذاق الفطائر اللذيذ الذي يشبه أشهر المطاعم المتخصصة في إعداد الفطائر
دون أي صعوبة، وذلك بعد الالتزام بالمكونات وخطوات التحضير التي ذكرناها خلال هذا المقال.



اظهار التوقيع
توقيع
ام رونزا
يُقَالْ أنْ مِنْ تَعود عَلىَ الصَمتْ ،
باستطَاعتَهُ وَقتٍ { العِتَابْ} أنْ يُدمَر قَلبكَ بكلمَه .. !






04-30-2022 06:43 PM
#2  

افتراضيرد: أحلي سحور مميز.. فطائر الجبن اللذيذة خفيفة ومغذية جددي من سفرتك دوماً

بارك الله فيكى ياقلبى



06-18-2023 02:16 PM
#3  

افتراضيرد: أحلي سحور مميز.. فطائر الجبن اللذيذة خفيفة ومغذية جددي من سفرتك دوماً

مشكووووووووووووووووووووووور


من مواضيع : amera22



الكلمات الدلالية (Tags)
فطاير جبن سريعة, فطائر الجبنة بالفرن, معجنات جبنة بيضاء, أسهل فطائر جبن, طريقة عمل فطائر الجبن في الفرن, طريقة عمل فطائر الجبنة الهشة بالصور, طريقة عمل الفطائر المحشية بالجبن بالصور, طريقة عمل المعجنات بالجبنة فاطمة أبو حاتي, طريقة عمل المعجنات بالجبنة منال العالم

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

الانتقال السريع


الساعة الآن 11:47 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.11 Beta 4
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd.

خيارات الاستايل

  • عام
  • اللون الأول
  • اللون الثاني
  • الخط الصغير
  • اخر مشاركة
  • لون الروابط
إرجاع خيارات الاستايل